Масло грецкого ореха широко используется во французской и грузинской гастрономии. Рекомендуется для изысканных салатов, холодных блюд, хрустящей поджарки и гриля, приготовления соусов, выпечки. Имеет несравнимый тонкий и мягкий вкус ореха.

         ПОБЕДИТЕЛЬ
       всеукраинского
            конкурса
   качества продукции
  "100 лучших товаров
    Украины" 2011 года
0,5
0,35
0,1


Масло грецкого ореха

Нерафинированное и недезодорированное

 

EXTRA VIRGIN

 

Изготовлено механическим способом методом первого

холодного отжима

 

Это великолепное деликатесное растительное масло изготовлено по новейшей витамино-сохраняющей технологии из ядер грецкого ореха.

 

При производстве масла грецкого ореха методом холодного прессования не применяется обработка масла щелочью и метод экстракции, не используется гексановая фракция, не используются никакие химические добавки и красители. Его молекулы сохранены "живыми" и естественными. Изготовленные таким способом масла являются наиболее ценными по питательным и лечебным свойствам, в них сохраняются все необходимые и полезные элементы и витамины, которые очень хорошо воспринимаются живыми клетками.

 

Приготовленная на нерафинированных растительных маслах пища кроме прекрасного вкуса ещё и очень полезна, поскольку не вызывает ожирения и закупорки сосудов. Такая пища даже помогает сбросить лишний вес.

 

Остановив свой выбор на нерафинированных растительных маслах, мы очищаем свой организм, улучшаем состояние внутренних органов, выглядим и чувствуем себя значительно лучше.

 

Нерафинированные масла, при их ежедневном употреблении, не только лечат, но и предупреждают появление многих возрастных, а также вызванных нездоровой городской экологией, заболеваний: склерозов, ожирений, гастритов, импотенции и т.п... Поэтому вместо того, чтобы принимать дорогие лекарственные препараты химического происхождения, продающиеся в аптеках, или приобретать широко рекламируемые, но неизвестно из чего изготовленные БАДы (биологически активные добавки), лучше перейти на натуральные нерафинированные растительные масла, изготовленные методом холодного отжима, несущие в себе всю положительную лечебную силу растений.

 

Не зря одним из наиболее популярных средств народной медицины являются именно нерафинированные масла. А народная медицина, в отличие от официальной, тем и хороша, что использует в своём арсенале исключительно природные средства, в большинстве своём не имеющие противопоказаний и побочных эффектов. 

 

Любое нерафинированное растительное масло, полученное методом холодного отжима, обладает самой высокой пищевой и лечебной ценностью, в отличие от рафинированного масла, полученного экстракционным способом. При получении масла методом холодного отжима сохраняется максимум витаминов, минералов и биологически активных веществ, определяющих разнообразные уникальные свойства этого масла. К сожалению, в настоящее время в основном используется другой способ получения пищевых растительных масел – метод экстракции. При этом способе масло получают намного худшего качества, но при использовании экстракции выход масла намного выше, чем при получении его методом холодного отжима, и в связи с этим себестоимость экстракционного рафинированного масла всегда несоизмеримо ниже, чем нерафинированного. Из-за этого, к большому сожалению, на полках супермаркетов и аптек сегодня очень трудно найти настоящее нерафинированное растительное масло, изготовленное методом холодного отжима. А то, что мы видим на полках – это дешёвые экстракционные рафинированные растительные масла!


Масло грецкого ореха широко используется во французской и грузинской гастрономии. Рекомендуется для изысканных салатов, холодных блюд, хрустящей поджарки и гриля, приготовления соусов, выпечки. Имеет несравнимый тонкий и мягкий вкус ореха.

 

Является прекрасным диетическим продуктом с непревзойдёнными вкусовыми качествами. Великолепный высокопитательный продукт после перенесённых болезней и операций в период восстановления.

 

Масло грецкого ореха особенно полезно людям преклонного возраста.


 

Состав и полезные свойства масла грецкого ореха

 

В состав масла грецкого ореха входят: полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая и линоленовая), витамины E, A, P, C, каротиноиды, витамины группы B, микро и макроэлементы (цинк, йод, медь, кальций, магний, железо, фосфор, кобальт), биологически активные вещества.

 

В масле грецкого ореха содержится рекордное количество витамина E!

 

Полиненасыщенные жирные кислоты ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6, содержащиеся в масле грецкого ореха, повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, благоприятствуют выведению из организма избытка холестерина, чистят сосуды, разжижают кровь и, тем самым, предотвращают образование кровяных сгустков, являющихся причиной инсультов.

  • Масло грецкого ореха необходимо людям преклонного возраста, особенно страдающим гипертонией, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца и диабетом.
  • Масло грецкого ореха с успехом применяется при хроническом гепатите, повышенной кислотности желудочного сока и в качестве противоглистного средства, при гиперфункции щитовидной железы (зобе). Масло грецкого ореха защищает организм от действия канцерогенных веществ, повышает сопротивляемость организма радиационному облучению, выводит из организма радионуклиды, обладает противоопухлевым действием.
  • С давних времён масло грецкого ореха используется при лечении туберкулёза. Обладая противовоспалительными свойствами, с успехом применяется при лечении воспалительных заболеваний кожи и слизистых, способствует заживлению ран, трещин, длительно не заживающих язв.
  • Оно эффективно при лечении псориаза, экземы, фурункулёза, варикозного расширения вен. В косметологии масло грецкого ореха используется для смягчения сухой кожи, а также в качестве средства, улучшающего загар.
  • Отмечено эффективное действие масла при применении для лечебного массажа.
  • Результаты исследований Калифорнийского исследовательского университета, опубликованные в «New England Journal of Medicine»:
«…после четырёхнедельного употребления масла грецкого ореха содержание холестерина в крови прекращает повышаться в течение нескольких месяцев.
Это масло имеет большое значение в лечении и профилактике атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени и нарушений обмена веществ.
Ореховое масло рекомендуется употреблять при: хронических артритах, заживлении ран, ожогах, язвах и других поражениях кожи, хронических колитах, сопровождающихся запорами, восстановительном лечении после тяжёлых операций и травм, лечении язвенных заболеваний кишечника и желудка. Рекомендуется беременным женщинам и кормящим матерям.
Грецкий орех и масло, полученное из него, содержат растительный фермент – ЭНТИМИРИАЗУ, который усиливает кровообращение в области половых органов и стимулирует сперматогенез.
Масло грецкого ореха является прекрасным средством для похудения и омолаживания организма».
  • Ненасыщенные жирные кислоты, находящиеся в масле грецкого ореха, не синтезируются в организме и не могут быть заменены жирными кислотами, входящими в состав животных жиров. Масло грецкого ореха содержит фосфолипиды, снижающие уровень холестерина в крови, а также ситостерин, препятствующий всасыванию холестерина в пищеварительном тракте.Масло грецкого ореха улучшает показатели клеточного иммунитета, снижает концентрацию циркулирующих иммунных комплексов, повышая резистентность организма к острым респираторным заболеваниям. Жирорастворимые витамины (А, Е и каротиноиды), входящие в состав масла, нейтрализуют действие радионуклидов и тормозят процессы, происходящие в организме под действием проникающей радиации. Являясь активными антиоксидантами, витамины, находящиеся в масле, замедляют процессы старения в организме, стимулируют процессы кроветворения.
  • Значительным антиоксидантным эффектом обладают витамины C и минералы Zn и Cu. Укрепляя сосудистую стенку, они препятствуют жировой инфильтрации печени и стенок сосудов, что имеет немаловажное значение при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени, эндокринной системы, в том числе и сахарного диабета.
  • Масло грецкого ореха понижает выработку холестерина, укрепляет сосудистую стенку, снижает процесс свободно-радикального окисления.
  • Используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Обладает сильным заживляющим действием.

 

Учитывая его качества, масло грецкого ореха стоит на вершине всех растительных масел и является лучшим из них.

 

Общие рекомендации к применению и меры предосторожности

 

Внутреннее применение: по одной чайной ложке 2-3 раза в день за 30 минут до еды, не запивая. Детям: 1-3 года – 3-5 капель; 3-6 лет – 5-10 капель; 6-10 лет – 1 кофейная ложка; 10-14 лет – 1 чайная ложка. Однократное применение: утром натощак. Рекомендуется принимать ежедневно.

При гипертонии, атеросклерозе и туберкулёзе масло грецкого ореха рекомендуется принимать с мёдом.

 

Наружное применение: смазывать пораженные участки кожи.

Меры предосторожности: не применяется при обострении язвенной болезни желудка и двенадцати перстной кишки, эрозивного гастрита и при сниженной кислотности желудочного сока.

 

Кулинарные рецепты с маслом грецкого ореха

 

Масло грецкого ореха в борьбе с болезнями


Использование масла грецкого ореха в косметологии

 

подробнее..



Предыдущая



Другие товары данной категории:

0,5
Масло подсолнечное сыродавленное

Это необыкновенное натуральное деликатесное масло изготовлено по народному украинскому рецепту с использованием современной витамино-сохраняющей технологии из отборных очищенных сырых семечек подсолнуха.

0,35
0,1
Масло амаранта

Уникальное наследие древних инков

0,35
Масло чесночное

Этот вкусный, необычайно ароматный масляный экстракт чесночный изготовлен методом настаивания чеснока на нерафинированном подсолнечном масле.

0,5
Масло кукурузное

Это диетическое вкусное масло изготовлено по специальной витамино-сохраняющей технологии из зародышей кукурузы.