Масло грецкого ореха широко используется во французской и грузинской гастрономии. Рекомендуется для изысканных салатов, холодных блюд, хрустящей поджарки и гриля, приготовления соусов, выпечки. Имеет несравнимый тонкий и мягкий вкус ореха.

         ПОБЕДИТЕЛЬ
       всеукраинского
            конкурса
   качества продукции
  "100 лучших товаров
    Украины" 2011 года
0,5
0,35
0,1


Масло грецкого ореха

Нерафинированное и недезодорированное

 

EXTRA VIRGIN

 

Изготовлено механическим способом методом первого

холодного отжима

 

Это великолепное деликатесное растительное масло изготовлено по новейшей витамино-сохраняющей технологии из ядер грецкого ореха.

 

При производстве масла грецкого ореха методом холодного прессования не применяется обработка масла щелочью и метод экстракции, не используется гексановая фракция, не используются никакие химические добавки и красители. Его молекулы сохранены "живыми" и естественными. Изготовленные таким способом масла являются наиболее ценными по питательным и лечебным свойствам, в них сохраняются все необходимые и полезные элементы и витамины, которые очень хорошо воспринимаются живыми клетками.

 

Приготовленная на нерафинированных растительных маслах пища кроме прекрасного вкуса ещё и очень полезна, поскольку не вызывает ожирения и закупорки сосудов. Такая пища даже помогает сбросить лишний вес.

 

Остановив свой выбор на нерафинированных растительных маслах, мы очищаем свой организм, улучшаем состояние внутренних органов, выглядим и чувствуем себя значительно лучше.

 

Нерафинированные масла, при их ежедневном употреблении, не только лечат, но и предупреждают появление многих возрастных, а также вызванных нездоровой городской экологией, заболеваний: склерозов, ожирений, гастритов, импотенции и т.п... Поэтому вместо того, чтобы принимать дорогие лекарственные препараты химического происхождения, продающиеся в аптеках, или приобретать широко рекламируемые, но неизвестно из чего изготовленные БАДы (биологически активные добавки), лучше перейти на натуральные нерафинированные растительные масла, изготовленные методом холодного отжима, несущие в себе всю положительную лечебную силу растений.

 

Не зря одним из наиболее популярных средств народной медицины являются именно нерафинированные масла. А народная медицина, в отличие от официальной, тем и хороша, что использует в своём арсенале исключительно природные средства, в большинстве своём не имеющие противопоказаний и побочных эффектов. 

 

Любое нерафинированное растительное масло, полученное методом холодного отжима, обладает самой высокой пищевой и лечебной ценностью, в отличие от рафинированного масла, полученного экстракционным способом. При получении масла методом холодного отжима сохраняется максимум витаминов, минералов и биологически активных веществ, определяющих разнообразные уникальные свойства этого масла. К сожалению, в настоящее время в основном используется другой способ получения пищевых растительных масел – метод экстракции. При этом способе масло получают намного худшего качества, но при использовании экстракции выход масла намного выше, чем при получении его методом холодного отжима, и в связи с этим себестоимость экстракционного рафинированного масла всегда несоизмеримо ниже, чем нерафинированного. Из-за этого, к большому сожалению, на полках супермаркетов и аптек сегодня очень трудно найти настоящее нерафинированное растительное масло, изготовленное методом холодного отжима. А то, что мы видим на полках – это дешёвые экстракционные рафинированные растительные масла!


Масло грецкого ореха широко используется во французской и грузинской гастрономии. Рекомендуется для изысканных салатов, холодных блюд, хрустящей поджарки и гриля, приготовления соусов, выпечки. Имеет несравнимый тонкий и мягкий вкус ореха.

 

Является прекрасным диетическим продуктом с непревзойдёнными вкусовыми качествами. Великолепный высокопитательный продукт после перенесённых болезней и операций в период восстановления.

 

Масло грецкого ореха особенно полезно людям преклонного возраста.


 

Состав и полезные свойства масла грецкого ореха

 

В состав масла грецкого ореха входят: полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая и линоленовая), витамины E, A, P, C, каротиноиды, витамины группы B, микро и макроэлементы (цинк, йод, медь, кальций, магний, железо, фосфор, кобальт), биологически активные вещества.

 

В масле грецкого ореха содержится рекордное количество витамина E!

 

Полиненасыщенные жирные кислоты ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6, содержащиеся в масле грецкого ореха, повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, благоприятствуют выведению из организма избытка холестерина, чистят сосуды, разжижают кровь и, тем самым, предотвращают образование кровяных сгустков, являющихся причиной инсультов.

  • Масло грецкого ореха необходимо людям преклонного возраста, особенно страдающим гипертонией, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца и диабетом.
  • Масло грецкого ореха с успехом применяется при хроническом гепатите, повышенной кислотности желудочного сока и в качестве противоглистного средства, при гиперфункции щитовидной железы (зобе). Масло грецкого ореха защищает организм от действия канцерогенных веществ, повышает сопротивляемость организма радиационному облучению, выводит из организма радионуклиды, обладает противоопухлевым действием.
  • С давних времён масло грецкого ореха используется при лечении туберкулёза. Обладая противовоспалительными свойствами, с успехом применяется при лечении воспалительных заболеваний кожи и слизистых, способствует заживлению ран, трещин, длительно не заживающих язв.
  • Оно эффективно при лечении псориаза, экземы, фурункулёза, варикозного расширения вен. В косметологии масло грецкого ореха используется для смягчения сухой кожи, а также в качестве средства, улучшающего загар.
  • Отмечено эффективное действие масла при применении для лечебного массажа.
  • Результаты исследований Калифорнийского исследовательского университета, опубликованные в «New England Journal of Medicine»:
«…после четырёхнедельного употребления масла грецкого ореха содержание холестерина в крови прекращает повышаться в течение нескольких месяцев.
Это масло имеет большое значение в лечении и профилактике атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени и нарушений обмена веществ.
Ореховое масло рекомендуется употреблять при: хронических артритах, заживлении ран, ожогах, язвах и других поражениях кожи, хронических колитах, сопровождающихся запорами, восстановительном лечении после тяжёлых операций и травм, лечении язвенных заболеваний кишечника и желудка. Рекомендуется беременным женщинам и кормящим матерям.
Грецкий орех и масло, полученное из него, содержат растительный фермент – ЭНТИМИРИАЗУ, который усиливает кровообращение в области половых органов и стимулирует сперматогенез.
Масло грецкого ореха является прекрасным средством для похудения и омолаживания организма».
  • Ненасыщенные жирные кислоты, находящиеся в масле грецкого ореха, не синтезируются в организме и не могут быть заменены жирными кислотами, входящими в состав животных жиров. Масло грецкого ореха содержит фосфолипиды, снижающие уровень холестерина в крови, а также ситостерин, препятствующий всасыванию холестерина в пищеварительном тракте.Масло грецкого ореха улучшает показатели клеточного иммунитета, снижает концентрацию циркулирующих иммунных комплексов, повышая резистентность организма к острым респираторным заболеваниям. Жирорастворимые витамины (А, Е и каротиноиды), входящие в состав масла, нейтрализуют действие радионуклидов и тормозят процессы, происходящие в организме под действием проникающей радиации. Являясь активными антиоксидантами, витамины, находящиеся в масле, замедляют процессы старения в организме, стимулируют процессы кроветворения.
  • Значительным антиоксидантным эффектом обладают витамины C и минералы Zn и Cu. Укрепляя сосудистую стенку, они препятствуют жировой инфильтрации печени и стенок сосудов, что имеет немаловажное значение при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени, эндокринной системы, в том числе и сахарного диабета.
  • Масло грецкого ореха понижает выработку холестерина, укрепляет сосудистую стенку, снижает процесс свободно-радикального окисления.
  • Используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Обладает сильным заживляющим действием.

 

Учитывая его качества, масло грецкого ореха стоит на вершине всех растительных масел и является лучшим из них.

 

Общие рекомендации к применению и меры предосторожности

 

Внутреннее применение: по одной чайной ложке 2-3 раза в день за 30 минут до еды, не запивая. Детям: 1-3 года – 3-5 капель; 3-6 лет – 5-10 капель; 6-10 лет – 1 кофейная ложка; 10-14 лет – 1 чайная ложка. Однократное применение: утром натощак. Рекомендуется принимать ежедневно.

При гипертонии, атеросклерозе и туберкулёзе масло грецкого ореха рекомендуется принимать с мёдом.

 

Наружное применение: смазывать пораженные участки кожи.

Меры предосторожности: не применяется при обострении язвенной болезни желудка и двенадцати перстной кишки, эрозивного гастрита и при сниженной кислотности желудочного сока.

 

Кулинарные рецепты с маслом грецкого ореха

 

Масло грецкого ореха в борьбе с болезнями


Использование масла грецкого ореха в косметологии

 

подробнее..



Предыдущая



Другие товары данной категории:

0,35
0,1
Масло кунжутное

Это великолепное высокопитательное растительное масло изготовлено по новейшей витамино-сохраняющей технологии из семян кунжута.

0,5
Масло подсолнечное сыродавленное

Это необыкновенное натуральное деликатесное масло изготовлено по народному украинскому рецепту с использованием современной витамино-сохраняющей технологии из отборных очищенных сырых семечек подсолнуха.

0,5
Масло горчичное

Это изумительное диетическое растительное масло изготовлено по новейшей витамино-сохраняющей технологии из семян горчицы.

0,35
0,1
Масло шиповника

Это уникальное целебное масло изготовлено по новейшей витамино-сохраняющей технологии из плодов шиповника, собранного в Карпатах.