Rezepte

Hähnchenflügel mit Sesamsaat

Zutaten

  • 1 kg Hähnchenflügel
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Öl (Sesamöl)
  • 2 EL Sesam
  • 1 EL Honig

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Hähnchenflügel rundum mit Sesamöl und Sojasauce einstreichen. Für 2-3 Stunden beiseite stellen, damit der Geschmack intensiver wird. Daher rate ich euch, die Hähnchenflügel schon morgens einzulegen, um sie dann für das Mittagessen schnell vorbereiten zu können.

Danach den Ofen auf 200°C erhitzen. Die Hähnchenflügel auf ein Blech platzieren, mit Honig bestreichen (aber nicht zu viel) und mit Sesam bestreuen. Die Backzeit dauert etwa 20-30 Minuten, kommt auf die gewünschte Bräune an.

Als Beilage passen gebackene Kartoffeln und ein Gemüsesalat dazu.