Rezepte mit Sonnenblumenöl

Passierte Tomatensuppe mit ausgebackenem Rucola

Fruchtig-frisch-pikante Tomatensuppe Zutaten 8 Tomate(n), geviertelt 400 ml Gemüsefond, oder Gemüsebrühe 4 EL Olivenöl, nativ kaltgepresst 100 ml Weißwein 200 ml Sahne 1 m.-große Schalotte(n), fein gewürfelt 1 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 4 Tomate(n), getrocknete, ganz fein gehackt 1 EL Tomatenmark 1/2 Chilischote(n), rot, entkernt und fein geschnitten 1/2 TL Zucker Salz und Pfeffer, frisch […]