სეზამის ზეთი ფართოდ გამოიყენება იაპონურ, ჩინურ და ინდურ სამზარეულოში სალათების, სოუსების, ფლოვის დასამზადებლად. ეს ზეთი ანიჭებს ჩვეულებრივ კერძებს განუმეორებელ გემოს. სეზამის თესლის ზეთს აქვს სასიამოვნო, ნაზი გემო და ღია–ყვითელი ფერი. რეკომენდირებულია მისი გამოყენება მზა კერძების შესაკაზმად.

არარაფინირებული, არადეზოდირებული

სეზამის (კუნჟუტის) ზეთი

  • 0,35
  • 0,1

ცივი გამოწურვით

დამზადებულია მექანიკური საშვალებით, პირველადი ცივი გამოწურვის მეთოდით.

ეს არაჩვეულებრივი დელიკატესური, მცენარეული ზეთი დამზადებულია სეზამის თესლებისაგან, უახლესი, ვიტამინების შემნარჩუნებელი ტექნოლოგიით.

ცივი გამოწურვის მეთოდით წარმოებისას არ გამოიყენება ზეთის ტუტით დამუშავებისა და ექსტრაქციის მეთოდი, არ გამოიყენება ჰექსანის ფრაქცია და არავითარი ქიმიური დანამატები და საღებავები. მისი მოლეკულები შენარჩუნებულია ,,ცოცხლად” ბუნებრივ მდგომარეობაში. ასეთი ტექნოლოგიით დამზადებული ზეთი თავისი სამკურნალო და საკვები თვისებებით საკმაოდ ძვირფასია, მასში შენარჩუნებულია ყველა საჭირო და სასარგებლო ელემენტები და ვიტამინები, რომლებიც ძალიან კარგად შეიწოვებიან ცოცხალი უჯრედების მიერ.

არარაფინირებულ მცენარეულ ზეთებზე დამზადებული საკვები ძალიან სასარგებლოა, აქვს შესანიშნავი გემო, ის არ იწვევს სიმსუქნეს და სისხლძარღვების დახშობას. ასეთი საკვები დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.

შევაჩერეთ რა ჩვენი არჩევანი არარაფინირებულ მცენარეულ ზეთებზე, ჩვენ ვასუფთავებთ ჩვენს ორგანიზმს, ვაუმჯობესებთ შინაგანი ორგანოების მდგომარეობას, თავს ვგრძნობთ და გამოვიყურებით შესამჩნევად უკეთესად, არარაფინირებული ზეთები ყოველდღიური მოხმარებისას არა მხოლოდ კურნავენ, არამედ აფერხებენ ბევრი ასაკობრივი, აგრეთვე ქალაქის არაჯანსაღი ეკოლოგიით გამოწვეული დაავადებების წარმოშობას, როგორიცაა სკლეროზი, სიმსუქნე, გასტრიტი, იმპოტენცია და ა.შ.ს. ამიტომ ძვირიანი, ქიმიური წარმოების სამკურნალო პრეპარატების, ან ფართოდ რეკლამირებული ბიოლოგიურად აქტიური დანამატების (რომლებიც არავინ იცის რისგან იწარმოება) ნაცვლად უმჯობესია გადავიდეთ ნატურალურ, არარაფინირებულ, ცივი გამოწურვის მეთოდით წარმოებულ ზეთებზე, რომლებიც თავის თავში ატარებენ მცენარეთა ყველა დადებით სამკურნალო ძალას, თვისებებს.

არც არის გასაკვირი, რომ სახალხო მედიცინის ყველაზე პოპულარულ საშვალებას წარმოადგენენ სწორედ არარაფინირებული ზეთები. სახალხო მედიცინა ოფიციალურისაგან განსხვავებით იმით არის კარგი, რომ თავის არსენალში იყენებს მხოლოდ ბუნებრივ საშვალებებს, რომელთაც არ გააჩნიათ უკუჩვენებები და გვერდითი მოვლენები.

ნებისმიერი არარაფინირებული ზეთი, რომელიც მიღებულია ცივი გამოწურვის მეთოდით, ექსტრაქციული მეთოდით მიღებული რაფინირებული ზეთებისაგან განსხვავებით, ,,დაჯილდოვებულია” ყველაზე მაღალი საკვები და სამკურნალო თვისებებით. ცივი გამოწურვით მიღებულ ზეთებში შენარჩუნებულია ვიტამინების, მინერალების, ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობა, რომლებიც განსაზღვრავენ ამ ზეთების მრავალფეროვან უნიკალურ თვისებებს. სამწუხაროდ, ახლანდელ დროში ძირითადად საკვები მცენარეული ზეთების მისაღებად გამოიყენება ექსტრაქციის მეთოდი. ამ მეთოდით მიიღება მოცულობით უფრო დიდი რაოდენობით მეტი ზეთი, მაგრამ მნიშვნელოვნად დაბალი ხარისხის, ვიდრე ცივი გამოწურვისას, ამიტომ თვით ღირებულებაც ექსტრაქციით მიღებული ზეთისა საკმაოდ დაბალია. ამის გამო აფთიაქებში და სუპერმარკეტებში უფრო ხშირად ვხვდებით იაფასიან ექსტრაქციის მეთოდით მიღებულ მცენარეულ ზეთებს, ხოლო მაღალი ხარისხის არარაფინირებული ცივი მეთოდით გამოწურული ზეთები კი ძნელი საპოვნელია.

სეზამის ზეთი ფართოდ გამოიყენება იაპონურ, ჩინურ და ინდურ სამზარეულოში სალათების, სოუსების, ფლოვის დასამზადებლად. ეს ზეთი ანიჭებს ჩვეულებრივ კერძებს განუმეორებელ გემოს. სეზამის თესლის ზეთს აქვს სასიამოვნო, ნაზი გემო და ღია–ყვითელი ფერი. რეკომენდირებულია მისი გამოყენება მზა კერძების შესაკაზმად.

თუ სეზამის ზეთი თქვენ მოგეჩვენებათ საკმაოდ მძიმედ, შეიძლება იგი გააზავოთ სხვა მცენარეული ზეთით, რომლის გემო ნაკლებადაა გამოხატული.

სხვა

ამავე კატეგორიაში სხვა პროდუქტები

ზეთების მიქსი Dr.Oil

სოიოს ზეთი, მდოგვის ზეთი, ნედლად დაწურული მზესუმზირის ზეთი, სიმინდის ზეთი, გოგრის ზეთი, სეზამის (კუნჟუტის) ზეთი, ნიგვზის ზეთი.
სხვა

სიმინდის ზეთი

ეს არაჩვეულებრივი დელიკატესური, მცენარეული ზეთი დამზადებულია სიმინდისაგან, უახლესი, ვიტამინების შემნარჩუნებელი ტექნოლოგიით.

სხვა

ნიგვზის ზეთი

ეს არაჩვეულებრივი დელიკატესური, მცენარეული ზეთი დამზადებულია ნიგვზის ლებნებისაგან, უახლესი, ვიტამინების შემნარჩუნებელი ტექნოლოგიით.
სხვა

გოგრის ზეთი

ეს არაჩვეულებრივი დელიკატესური, მცენარეული ზეთი დამზადებულია მცენარე გოგრის თესლებისგან უახლესი, ვიტამინების შემნარჩუნებელი ტექნოლოგიით.
სხვა

ოჯახური მზესუმზირის ზეთი

ეს არაჩვეულებრივი დელიკატესური, მცენარეული ზეთი დამზადებულია მზესუმზირისაგან, უახლესი, ვიტამინების შემნარჩუნებელი ტექნოლოგიით.

სხვა

ნედლად დაწურული მზესუმზირის ზეთი

ეს არაჩვეულებრივი დელიკატესური, მცენარეული ზეთი დამზადებულია მზესუმზირისაგან, უახლესი, ვიტამინების შემნარჩუნებელი ტექნოლოგიით.
სხვა

სელის ზეთი

ეს არაჩვეულებრივი დელიკატესური, მცენარეული ზეთი დამზადებულია სელის თესლებისაგან, უახლესი, ვიტამინების შემნარჩუნებელი ტექნოლოგიით.
სხვა

მდოგვის ზეთი

ეს არაჩვეულებრივი დელიკატესური, მცენარეული ზეთი დამზადებულია მდოგვის თესლებისაგან, უახლესი, ვიტამინების შემნარჩუნებელი ტექნოლოგიით.
სხვა

არაქისის ზეთი

ეს არაჩვეულებრივი დელიკატესური, მცენარეული ზეთი დამზადებულია არაქისისაგან, უახლესი, ვიტამინების შემნარჩუნებელი ტექნოლოგიით.

სხვა

ბაყაყურას ზეთი

ეს უნიკალური, საკვები, მცენარეული ზეთი დამზადებულია მცენარე – ბაყაყურას თესლისაგან უახლესი ვიტამინების შემნარჩუნებელი ტექნოლოგიის გამოყენებით.
სხვა