რეცეპტები

Амарантово-зерновой хлеб

Ингредиенты:

1 чайная ложка пищевой соды, 1 стакан цельной пшеничной муки, 1 яичный белок, 3/4 стакана муки грубого помола, 3/4 стакана семян амаранта, 1 столовая ложка растопленного маргарина, 1 стакан обезжиренных сливок.

Способ приготовления.

Просеять соду вместе с мукой и смешать с другими сухими ингредиентами. Взбить яйцо и добавить его к молоку и растопленному маргарину. Все хорошо перемешать и соединить с сухими продуктами. Затем выложить получившуюся массу в промасленную оловянную посуду и выпекать в горячей духовке около 25 минут.