რეცეპტები

Амарантовые оладьи

Ингредиенты:

500 мл кислого кефира или простокваши, 100 г пшеничной муки, 50 г амарантовой муки, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соды, соль – по вкусу.

Способ приготовления.

Кефир, сахар, соль и соду перемешать до получения однородной массы. Добавить муку частями, тоже перемешать до получения однородной массы. Жарить на подсолнечном масле на среднем огне.