რეცეპტები

Баклажаны, запеченные с тофу

Ингредиенты: 3-4 баклажана, масло соевое – 3 ст. ложки, 200 г сыра тофу, 4 помидора, зелень.

Способ приготовления. Очищенные баклажаны разрезать вдоль и обжарить на растительном масле. Затем переложить их в форму для запекания посолить, поперчить положить очищенные от кожицы помидоры, нарезанные ломтиками, посыпать измельченным сыром тофу, сверху положить несколько кусочков сливочного масла. Поставить форму в духовку приблизительно на 30 минут.