რეცეპტები

Блины с отрубями, яблоками и розмарином

Ингредиенты:

60 г любых отрубей (клетчатки растительной), 250 мл молока, 175 г пшеничной муки, 1 яйцо, 3-4 яблока, веточка розмарина, 1 столовая ложка коричневого сахара, растительное масло.

Способ приготовления.

Сделать тесто, тщательно перемешав молоко, муку, яйцо, отруби и соль. На горячей сковороде и растительном масле пожарить блины. Нарезав кубиками очищенные яблоки, положить их в кастрюлю, добавив розмарин. Помешивая, потушить яблоки с розмарином в течение нескольких минут, в конце добавив сахар. На каждый блин положить яблоки и завернуть. Положив на смазанный маслом противень, выпекать в духовке в течение 10 минут при температуре 200-220°С.