რეცეპტები

Курица на гриле с чечевицей

Ингредиенты: 1 зубчик чеснока, 0,5 ч.л. морской соли, 1 ч.л. горчичного порошка, 2 ст.л. бальзамического уксуса, 6 ст.л конопляного масла , 400 г вареной чечевицы, 3 ст.л. рубленого свежего кориандра, 4 мелко нарезанные луковицы (ранний лук), 100 г помидоров черри (нарезать половинками), 4 куриных грудки (филе).

Способ приготовления. Для приготовления заправки раздавить чеснок и растереть в ступе с солью до пастообразной консистенции, добавить горчицу и хорошо перемешать. Взбить бальзамический уксус, добавляю 4 ст.л. конопляного масла. В кастрюлю добавить чечевицу, помидоры, лук и кориандр и перемешать с заправкой. Курицу смазать конопляным маслом. Разогреть сковороду-гриль, выложить курицу и обжаривать около 5 минут, затем перевернуть и готовить еще 5 минут. Выложить на тарелку сверху чечевицы.

ამავე კატეგორიაში სხვა რეცეპტები