რეცეპტები

Луковый салат

Ингредиенты: 150 г спельты, 350 мл овощного бульона, 10 г сливочного масла, 500 г зеленого лука, 250 г йогурта, 0,5 луковицы, 3 ст.л. конопляного масла, сок половины лимона, свежие травы, соль, перец.

Способ приготовления. Спельту довести до кипения в овощном бульоне и варить под крышкой 10 минут. На 10-15 минут оставить под закрытой крышкой. Добавить масло и хорошо посолить, поперчить. Лук поджарить. Из масла, трав и лимонного сока смешать соус, смешать вместе со спельтой и зеленым луком, поставить в холодильник и дать немного настояться.

ამავე კატეგორიაში სხვა რეცეპტები