რეცეპტები

Окара с кабачками

Ингредиенты: окара – 100 г, кабачки – 800 г, масло соевое, перец молотый по вкусу, соль.

Способ приготовления. Почистить молодые кабачки, после чего нашинковать их помельче или натереть, через марлю отжать от образовавшегося сока, перемешать со 100 граммами окары, по вкусу добавить соль и черный перец, и из получившегося теста сделать оладьи, которые обжарить на сковороде как обычные.