რეცეპტები

Паста с чесночно-грибным соусом

Ингредиенты: 500 г пасты, 10 мл чесночного масла, 1 банка грибов, 80 мл сливок, 100 г творога, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. паприки молотой, соль, перец.

Способ приготовления. Пасту сварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. В этом время мелко нарезать лук и чеснок. Грибы отцедить, крупно нарезать. В большой сковороде разогреть чесночное масло и обжарить лук, затем добавить грибы и так же немного обжарить. После этого добавить чеснок, немного поджарить и выключить огонь, добавить сливки и творог и все хорошо перемешать. Посолить, поперчить и добавить паприку. Пасту добавить в сковороду к соусу, хорошо перемешать и сразу подавать.