რეცეპტები

Пенне с брокколи

Ингредиенты: 400 г пене (макароны), 500 г брокколи, 4 столовые ложки оливкового масла, 4 столовые ложки масла тыквенных семечек, цедра одного лимона, чеснок, 2 пучка рукколы (мелко нарезанной).

Способ приготовления. Пенне сварить в подсоленной воде. Броколли разделить на соцветия и варить с макаронами около 5 минут. Затем слить воду и смешать макароны с брокколи, давленым чесноком, оливковым и тыквенным маслом и цедрой лимона, приправить специями по вкусу. По усмотрению посыпать пармезаном, солью, перцем, рукколой.