რეცეპტები

Салат из краснокочанной капусты с ананасами

Ингредиенты: половина кочана красной капусты, половина свежего ананаса, 2 ст.л. масла расторопши, 2 ст.л. уксуса (яблочного), 1/2 ч.л. меда, 1 ст.л. грецких орехов, соль, перец.

Способ приготовления. Капусту мелко нашинковать или нарезать (если не получается нарезать кочан, отделить листья и отдельно их нарезать). Почистить ананас. В случае если стержень слишком твердый, удалить его. Затем ананас мелко нарезать. Масло, яблочный уксус, соль, перец и мед перемешать, смешать с капустой и ананасом. Посыпать измельченными орехами.