რეცეპტები

Салат «Калейдоскоп»

Ингредиенты: капуста краснокочанная (половина кочана среднего размера), кукуруза, горошек консервированный – по 1/2 банки, морковь (средняя) – 1 шт., лимон (сок) – 1/2 шт., оливковое масло – 5-6 ст. л., кунжутное масло –1 ст. л., укроп и петрушка – вкусу.

Способ приготовления. Капусту шинкуем. переминаем ее руками с солью, чтобы сок пустила. Сливаем сок с кукурузы и горошка. Морковь трем на терке. Заправляем салат лимонным соком, оливковым и кунжутным маслом. В салат добавляем измельченную зелень.