რეცეპტები

Соевая салатная заправка

Ингредиенты: сыр тофу – 120 г, соевое масло – 1 стакан, семена сельдерея – 2 ст.л., соль – 1 ч.л., мёд – полстакана, уксус – полстакана, лук репчатый измельченный – 2 ст.л., паприка – 1 ч. л., горчица сухая – 1,5 ч.л.

Способ приготовления. Смешать соевый сыр со всеми приправами и растительным маслом, влить в тофу теплый жидкий мёд, засыпать к готовящемуся соусу измельченный репчатый лук и смешать заправку для салата в миксере, пока не образуется кремообразная масса. Использовать как соус для вторых горячих блюд или как заправку к салатам.