რეცეპტები

Соус сметанный на конопляном масле

Ингредиенты:

сметана – 200 г, конопляное масло – 2 ст.л., соевый соус – 2 ст.л., чеснок – 1 зубок, перец чёрный молотый – щепотка, укроп – 3 веточки, кинза – 3 листочка, соль – по вкусу.

Способ приготовления.

Берём подходящую миску и выкладываем в неё сметану. Выдавливаем чеснок, нарезаем укроп с кинзой, наливаем соевый соус и перемешиваем вилкой до исчезновения следов соевого соуса. Добавляем соль и перец по вкусу и снова вилочкой. На последнем этапе наливаем конопляное масло и работаем вилочкой не так активно, как на предыдущих шагах, чтобы остались видны следы масла. Соус готов!