რეცეპტები

Свекольные котлетки

Ингредиенты: 2 крупные свеклы, 100 г сухарей панировочных, 2 яйца, 6 ст.л. арахисового масла, немного муки.

Способ приготовления. Почистить свеклу, завернуть в фольгу и около 20 минут готовить в разогретой духовке при температуре 200°C. Готовую свеклу остудить и нарезать кружочками и обвалять в муке. Затем опустить в взбитые яйца и обмакнуть в панировочных сухарях. В заключение выложить в разогретое арахисовое масло на сковороде и жарить до румяной корочки на среднем огне. Подавать горячим.