ge 
ru 
en 
ua
de 
sk 
pl 
tr 
es კულინარიული რეცეპტები კანაფის ზეთი
Клёцки картофельные
Ингредиенты: 1,5 стакана картофельного пюре, полстакана ржаной муки или пшеничной муки (лучше ржаной), 50-75 г конопляного масла, 2 яйца, чайная ложка соли, чайная ложка тмина, луковица.
Клёцки мучные
Ингредиенты: 5-6 столовых ложек муки (без верха), 4-5 столовых ложек молока или сливок, 2 яйца, 2 чайных ложки конопляного масла, столовая ложка лука мелко нарезанного, 1/2 чайной ложки тмина (для ржаной и ячменной муки), 2 чайных ложки укропа (для гречневой муки).
Жур постный
Ингредиенты: 3/4 литра овсяной цежи, четверть литра воды, 2-3 ст. ложки конопляного масла, луковица, 1/2 чайной ложки тмина, чайная ложка соли.
Салат с авокадо и макаронами
Ингредиенты: на 4 порции: макароны – 200 г, чеснок – 1/2 зубка, перец чили – 1 шт., красный лук – 1/2 штуки, горчица – 1/2 ч.л., масло конопляное – 100 мл, масло льняное – 1 ст. л., уксус – 20 мл, лайм – 2 шт., авокадо – 1 шт., базилик – 1 горсть, морская соль, черный перец – по вкусу.
Смузи с клюквой и черникой
Ингредиенты: на 1 порцию: черника или ежевика – 100 г, клюквенный сок – 200 мл, конопляное масло – 1 ст.л.
Салат с крабом, горохом и красной смородиной
Ингредиенты: на 1 порцию: горох – 100 г., красная смородина – 100 г., дижонская горчица – 1 ст.л., белый винный уксус – 1 ст.л., конопляное масло – 1 ст.л., растительное масло – 1 ст.л., соль – 1/2 ч. л. перец черный молотый – 1/4 ч. л., крабовое мясо – 200 г., для сервировки – салат латук.
Лосось в панировке
Ингредиенты: на 1 порцию: свежие белые сухари – 100 г, конопляное масло – 4 ст. л., свежий базилик – 15 г, тертый пармезан – 100 г, перец черный молотый, соль – по вкусу, филе лосося – 4 шт.
Свежий летний салат
Ингредиенты: 100 г белого винограда, 100 г помидоры черри, 100 г листьев салата, 100 г сыра, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ст.л. апельсинового сока, свежее выжатого, 1 ст.л. грецких орехов, 1 ч.л. перца, 1 щепотка соли, 2 ст.л. конопляного масла.
Вкусная заправка для салата
Ингредиенты: 1 ч.л. пюре из тыквенных семечек, 4 ч.л. конопляного масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. дрожжевых хлопьев, 1 ч.л. горчицы в зернах, 1 ч.л. кунжутной пасты, 1 ст.л. меда, 1 пучок зелени, 1 ч.л. песто, 1 ст.л. уксуса или лимонного сока.
Луковый салат
Ингредиенты: 150 г спельты, 350 мл овощного бульона, 10 г сливочного масла, 500 г зеленого лука, 250 г йогурта, 0,5 луковицы, 3 ст.л. конопляного масла, сок половины лимона, свежие травы, соль, перец.
Простая заправка для салата
Ингредиенты: 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. конопляного масла, 2 ст.л. подсолнечного масла, соль, перец, травы по вкусу.
Конопляное масло со свежим батоном
Ингредиенты: конопляное масло, морская соль, свежий батон (багет).
