Рецепты с маслом амаранта

Масло амаранта лучше не подвергать термообработке, иначе масло утратит все свои полезные свойства. Температура губительна для любого (за редким исключением) масла, которое было произведено методом однократного холодного отжима. Цель такого производства – сохранить все полезные вещества и сконцентрировать их в масле.
Масло амаранта лучше применять в кулинарии для заправки салатов, холодных соусов, добавлять в различные блюда непосредственно перед подачей на стол.
Амарантовое масло это удивительная биологически активная добавка к пище, благодаря которой Ваше блюдо будет наделено множеством полезных свойств.
Для наиболее лучшей усвояемости лучше использовать масло амаранта в сочетании с овощными салатами, овощами в чистом виде, зерновыми и бобовыми кашами.