ge 
ru 
en 
ua
de 
sk 
pl 
tr 
es კულინარიული რეცეპტები გოგრის ზეთი
Салат из яичной лапши, лимской фасоли и сладкого перца с тайской заправкой и тыквенным маслом
Ингредиенты: тыква маленькая – 1 шт., грибы шиитаке – 4 шт., тыквенные семена – 2 ст.л., руккола – 1 пучок, салат радиччио – 1 шт., тыквенное масло – 3 ст.л., масло тыквенное – 3 ст.л., яблоко – 1 шт., соль – по вкусу.
Холодец с тыквенным маслом
Ингредиенты: 4 куска холодца, 100 г тыквенного масла, яблочный уксус или бальзам, пучок свежей петрушки, листья салата, 8 шт коктейльных помидоров.
Тыквенный крем-суп
Ингредиенты: тыква – 1 кг, чеснок – 3 зубчика, лук репчатый – 1 шт., масло оливковое – 2 ст.л., сливки – 250 г, соль, мускатный орех, тыквенное масло – по вкусу.
Кекс с тыквенным маслом
Ингредиенты: яйцо – 4 шт., семечки тыквенные – 1/2 стакана, сахар – 100 г, сахарная пудра – 150 г, мука – 250 г, ванильный сахар – 1 пакетик, тыквенное масло – 1/2 стакана.
Маринованная брынза с тыквенным маслом
Ингредиенты: 400 г брынзы, 100 г тыквенного масла, листовой салат, яблочный бальзам, свежие травы -приправы.
Тыквенное песто
Ингредиенты: семечки тыквенные (жаренные) – 1 стакан, пармезан тертый – 1/3 стакана, лимонная цедра – 1 ч.л., сок лимонный – 2 ч.л., тыквенное масло – 1,5 ст.л.
Винегрет с зелёным горошком, свежим огурцом и тыквенным маслом
Ингредиенты: свекла небольшая – 2 шт., морковь – 2-3 шт., картофель – 2-3 шт., горошек зеленый – 200 г, огурец маринованный – 2 шт., огурец свежий – 1-2 шт., зеленый лук – 50 г, лук репчатый – 1 шт., тыквенное масло для заправки,соль.
Карпаччио из филе говядины с листьями салата и тыквенным маслом
Ингредиенты: 320 г филе говядины (или телятины), 100 г тыквенного масла, 50 г листьев салата, свежий пармезан, яблочный уксус, 8 шт коктейльных помидоров, пучок свежей петрушки.
Карпаччио из помидоров и брынзы с тыквенным маслом
Ингредиенты: 200 г свежей брынзы, 200 г помидоров, 80 г тыквенного масла, яблочный уксус или уксус бальзамико, молотые тыквенные семечки, 4 листика салата, свежий пармезан.
Пшенная каша с тыквой и тыквенным маслом
Ингредиенты: тыквенное масло – 1 ст. л., пшено – 1 стакан, молоко – 3 стакана, тыква – 0,5 кг.
Мясной салат «Ялтинский» с тыквенным маслом
Ингредиенты: говядина отварная – 300 г, яйцо – 1 шт., ялтинский лук – 1 шт., огурец маринованный – 2 шт., тыквенное масло – 5 ст. л., яблочный уксус – 4 ст. л., соль, черный молотый перец – по вкусу.
Спагетти (любые макаронные изделия) с тыквенным маслом
Ингредиенты: 400 г спагетти (не слишком толстые), тыквенное масло по вкусу (но не слишком много).
