Польза растительной клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек
Рекомендуется употреблять, как диетическую добавку к рациону питания для нормализации жирового обмена, уровня холестерина в крови, для улучшения общего состояния организма, нормализации работы предстательной железы, для профилактики работы сердечно-сосудистой системы, нервной системы, нормализации пищеварения и функции ЖКТ, для выведения токсичных веществ из организма, для регулирования функции репродуктивной системы, для нормализации сперматогенеза и овариального цикла, для предотвращения образования камней в желчном пузыре, для предотвращения развития воспалительных процессов гениталий, как противопаразитарное и антигельминтное средство, для людей, страдающих избыточным весом и ожирением, для нормализации и коррекции веса тела.
Клетчатка мягко устраняет синдром похмелья. В отличие от традиционных средств, используемых для этого, клетчатка не только быстро улучшает самочувствие, но и всасывает яды и продукты распада, вызывающие похмельный синдром.
Попадая в желудок, клетчатка набухает и приобретает способность сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, избыток холестерина, аммиака и желчных пигментов. Клетчатка способствует более полноценному усвоению пищи и нормализует микрофлору кишечника. Она рекомендуется людям, страдающим избыточным весом и ожирением для нормализации и коррекции веса. Таким лицам, употреблением клетчатки можно заменить прием пищи, запивая ее достаточно большим количеством воды.
Растительная клетчатка – уникальный незаменимый продукт. Это ежедневная еда и полезный заменитель хлеба, т.к. в клетчатке отсутствуют дрожжи и белая мука. Клетчатку можно и полезно добавлять в состав любых блюд.
Попадая в желудочно-кишечный тракт, клетчатка впитывает в себя все, что накопилось в нашем кишечнике за долгие годы. А накопилось там немало: у среднестатистического человека из-за наслоений на стенках толстого кишечника, его диаметр сужается в 2-3 раза. Вот эти наслоения (каловые камни, гной, слизь и т.д.) впитывает в себя и выводит из организма клетчатка. Очищая организм от токсичных веществ, клетчатка выводит из организма нитраты, попадающие в организм с овощами и фруктами.
Клетчатка содержит уникальный микроэлемент, важность которого только сейчас начинает осознаваться наукой. Это – кремний, посылающий и принимающий импульсы мозга.
Кремний обладает способностью «приклеивать» к себе вирусы и болезнетворные микроорганизмы, несвойственные человеку, которые потом выводит из организма. Избирательная «склеивающая» способность коллоидных систем кремния, является уникальной. Вирусы гриппа, гепатита, полиартрита, ревматизма и иные микроорганизмы, вызывающие патологию, засасываются в коллоидные образования кремния силой электрического притяжения, как в крови, так и ЖКТ.
Влияние клетчатки на вес человека обусловлено ее воздействием на обмен веществ. Именно нарушение обмена веществ, ведет к повышению веса. Клетчатка не сжигает жир, а устраняет саму причину – нарушение обменных процессов в организме. Вот почему люди имеющий лишний вес, от клетчатки худеют, а худые наоборот приобретают оптимальный вес.
Если вы любите есть сверх меры – не забывайте добавлять в вашу еду клетчатку: на ее переваривание уходит больше энергии, чем обычно. В среднем Вы будете терять 150 ккал в день, не прилагая к этому ровным счетом никаких усилий. Ровно столько мы теряем за 20-ти минутную пробежку.
Клетчатка – это не медикамент, который перестают принимать при выздоровлении. Она должна стать частью Вашего образа жизни — Вашей ежедневной едой (пусть даже в небольших количествах) и Вашей полезной привычкой. Ведь если мы каждый день неизбежно понемногу засоряем организм, то должно быть средство, каждый день очищающий его.
Недостаточное использование клетчатки в питании людей, привело к значительному увеличению числа больных хроническим запором, геморроем, аппендицитом, раком прямой кишки, дивертикулезом, воспалительными заболеваниями толстой кишки.
Имеются данные о защитном действии клетчатки при ишемической болезни сердца, желчнокаменной болезни, сахарном диабете, ожирении. Поэтому для профилактики обосновано применение клетчатки, как очищающего средства для организма.
Клетчатка поглощает и удерживает воду и регулирует двигательную активность кишечника, внутрикишечное давление, создает ощущение сытости, облегчает переносимость малокалорийной диеты, нормализует микрофлору кишечника.
В хлебе, при его длительной тепловой обработке во время изготовления, гибнет большинство витаминов. При этом содержание витаминов в муке высших сортов – ничтожно. Дрожжи, содержащиеся в хлебе, вызывают процессы брожения, ведущие к патологии кишечника.
Клетчатка является альтернативой хлебу – тепловая обработка длится секунды, в связи с этим практически не погибают витамины, а дрожжи полностью отсутствуют. Все это делает клетчатку здоровым заменителем хлеба, пищей для трезвомыслящих людей, знающих о неминуемой расплате за невежество в вопросах питания.
Пектины, содержащиеся в растительной клетчатке, называются «лекарством от вредных воздействий города». Пектины – это природные полисахариды, содержащиеся почти во всех растениях.
Пектины снижают содержание холестерина в организме, способствуют нормализации обменных процессов, улучшают периферическое кровообращение и перистальтику кишечника.
Но самое ценное их свойство в том, что они обладают способностью очищать живые организмы от вредных веществ. Причем этот природный «чистильщик» работает очень эффективно, не оставляя после себя никакого «мусора» и при этом не нарушая бактериологического баланса организма. Пектины выводят из организма ионы токсичных металлов, пестицидов и радионуклидов. Поэтому пектины используются, как профилактическое средство в условиях вредной окружающей среды, насыщенной соединениями тяжелых металлов, радиоактивными веществами и нитратами.
В процессе усвоения пищи пектин превращается в кислоту, которая и соединяется с тяжелыми металлами и радионуклидами, в результате чего образуются не растворимые соли, не всасывающиеся в слизистую ЖКТ и под воздействием клетчатки, быстро выводящиеся из организма.
Ни пектин, ни клетчатка не перевариваются в желудке, не превращаются в жировые отложения, а чистят, впитывают и выводят из организма все лишнее и вредное. Для очищения организма необходимо 2-3 месяца приема клетчатки.
Состав клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек
Клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек уникальна по своему составу. В ней содержится масса необходимых для организма человека веществ. Прежде всего, это чрезвычайно полезный и отлично усвояемый организмом человека белок. Его доля в такой клетчатке достигает 40 %.
Ядра тыквенных семечек НЕ СОДЕРЖАТ белок ГЛЮТЕН, благодаря чему они могут занять достойное место в рационе больных ЦЕЛИАКИЕЙ (заболевание, при котором противопоказано употребление злаков, содержащих глютен: пшеница, рожь, овёс и ячмень).
Клетчатку из молотых ядер тыквенных семечек называют аптекой в миниатюре, ведь в небольшом количестве этого продукта содержится дневная норма минералов и аминокислот, нужных взрослому человеку. Итак:
- Жиры ненасыщенные: Омега-3, Омега-6;
- Витамины: витамин A, витамины группы B (B1, B2, B3, B4, B6, B9), витамин C, витамин F, витамин E, витамин P, витамин K, витамин T;
- Аминокислоты: незаменимые: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Фенилаланин; полузаменимые: Аргинин, Цистеин; заменимые: Глицин, Глютамин;
- Фитостеролы;
- Флавоноиды;
- Фосфолипиды;
- Хлорофилл;
- Кукурбитин;
- Микро- и макроэлементы: Клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек – богатейший источник минералов, в ней содержится более 50 микро- и макроэлементов. Назовём наиболее значимые из них: Железо, Калий, Кальций, Магний, Марганец, Селен, Цинк, Фосфор, Клетчатка.
Клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек – это продукт, содержащий малое количество жиров, но богатый белками. Это природный белково-витаминно-минеральный комплекс, необходимый организму человека для полноценной жизнедеятельности, причём полностью натуральный, сбалансированный и легкоусвояемый.
Польза клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек в лечении и профилактике заболеваний
Клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек, несомненно, очень полезный продукт. Благодаря своему уникальному составу, она принесёт пользу не только здоровым людям, но сможет помочь и страдающим следующими заболеваниями, естественно, в составе комплексного лечения:
Заболевания сердечно-сосудистой системы. Полиненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды, витамины A, C и E, а также макроэлемент магний благоприятно влияют на стенки кровеносных сосудов: укрепляют стенки сосудов, повышают их эластичность, препятствуют развитию воспалительных процессов. Витамины B4 и E, фитостеролы, магний и цинк способствуют снижению уровня холестерина в крови. Витамин K и калий – известные регуляторы свёртываемости крови. Кроме того клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек при регулярном употреблении способствует нормализации артериального давления.
Рекомендуется использовать такую клетчатку в рационе питания больных гипертонией, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, стенокардией, а также перенёсшим инфаркт или инсульт.
Заболевания обмена веществ. Клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек при регулярном её употреблении в пищу способствует улучшению жирового обмена и, в конечном итоге, препятствует развитию ожирения. А клетчатка, как известно, замедляет всасывание углеводов. Таким образом, клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек способствует стабилизации уровня сахара в крови. Кроме того, она содержит ряд аминокислот и микроэлементов, которые стимулируют естественный синтез инсулина поджелудочной железой.
Таким образом, регулярное употребление клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек позволяет снизить дозы применяемых сахароснижающих препаратов для больных сахарным диабетом II типа. Рекомендуется включать такую клетчатку в рацион питания при ожирении.
Анемия. Клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек богата витаминами B, C и E, микроэлементами цинком и железом, а также хлорофиллом, участвующих в синтезе гемоглобина. Рекомендуется регулярно включать этот продукт в рацион питания больных анемией и в качестве профилактики этого заболевания.
Заболевания органов пищеварения. Активные компоненты клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек оказывают очень благоприятное воздействие на все органы пищеварительного тракта.
Рекомендуется включать её в ежедневный рацион питания больных гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, колитом, энтероколитом, гастродуоденитом, эзофагитом, дисбактериозом, а также в целях профилактики этих заболеваний. Эта клетчатка обладает мягким слабительным действием и содержит пищевые волокна, поэтому можно рекомендовать её при запорах и метеоризме.
Заболевания печени и желчно-выводящих путей. В клетчатке из молотых ядер тыквенных семечек содержатся аминокислоты аргинин, треонин и метионин, которые обладают выраженным гепатопротекторным действием и препятствуют развитию жировой инфильтрации печени.
Рекомендовано применение такой клетчатки при желчнокаменной болезни, холецистите, дискинезии желчевыводящих путей, жировой дистрофии печени, вирусном и алкогольном гепатите, а также циррозе печени.
Очищение организма. Регулярное употребление клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек в пищу послужит своеобразной «генеральной уборкой». В этом продукте содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды, метионин и, конечно, клетчатка. Они выведут шлаки и токсины, соли тяжёлых металлов и другие вредные вещества, скопившиеся в организме человека. А кукурбитин позаботится об изгнании паразитов.
Заболевания нервной системы. В составе клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек содержатся витамины группы В, магний, флавоноиды и аминокислоты глицин, глютамин, фенилаланин, которые благоприятно воздействуют на нервную систему человека. При регулярном употреблении данного продукта улучшается настроение, улучшается сон, уходят апатия и депрессия.
Рекомендуется включать клетчатку из молотых ядер тыквенных семечек в рацион питания людей с различными неврологическими расстройствами, при алкоголизме, апатии, депрессивных состояниях, бессоннице.
Заболевания женской половой сферы. Клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек является природным белково-витаминно-минеральным комплексом, к тому же оказывает противовоспалительное действие. Рекомендуется включать этот продукт в рацион питания при любых гинекологических заболеваниях, бесплодии.
Заболевания мужской половой сферы. Рекомендуется регулярно включать клетчатку из молотых ядер тыквенных семечек в рацион питания при аденоме предстательной железы, простатите, мужском бесплодии, импотенции как дополнительный источник необходимых для мужского организма аминокислот, витаминов и микроэлементов.
Заболевания выделительной системы. Активные компоненты клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек благоприятно воздействуют и на мочевыделительную систему человека, оказывая противовоспалительное и антибактериальное действие. Показано к применению при заболеваниях почек, мочевого пузыря и уретры.
Дерматологические заболевания. Клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек обладает противовоспалительным, бактерицидным и противоаллергическим действием, а также служит дополнительным источником жизненно необходимых аминокислот, витаминов и минералов. Рекомендуется регулярно использовать этот продукт в рационе питания людей с дерматологическими заболеваниями: себорея, псориаз, экзема, крапивница, диатез, гиперкератоз, угревая сыпь, герпес, трофические язвы.
Регулярное употребление клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек в пищу снижает риск развития хронических и аллергических заболеваний. Можно рекомендовать употребление этого продукта в качестве профилактического средства и в комплексном лечении заболеваний органов дыхания и зрения, полости рта.
Несомненно, полезен этот ценнейший продукт и здоровым людям, в качестве природного белково-витаминно-минерального комплекса. При регулярном применении клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек способствует улучшению памяти, усилению внимания, повышению физической и умственной работоспособности, снятию нервного перенапряжения и стресса.
Рекомендуется включать клетчатку из молотых ядер тыквенных семечек в рацион спортсменов, так как компоненты этого продукта способствуют увеличению мышечной массы, служат прекрасным источником энергии для мышечных клеток, влияют на силу и скорость мышечных сокращений.
Этот ценный питательный продукт полезен детям, беременным женщинам, кормящим мамам, людям, перенёсшим хирургическую операцию и ослабленным перенесённым заболеванием. клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек – отличное средство профилактики зимне-весеннего авитаминоза.
Применение клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек
В лечебно-профилактических целях рекомендован приём по 1-2 столовых ложки клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек в смеси с водой или любым кисломолочным напитком, питьевым йогуртом, кефиром, ряженкой и т.д. утром и вечером. Курс составляет 2-4 недели. Такие курсы желательно проводить 3-4 раза в год.
Применение клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек в домашней косметологии. Стоит отметить, что регулярное употребление клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек в пищу благоприятно отражается на состоянии кожи, ногтей и волос. Для усиления эффекта можно делать крема и маски с её добавление. Делайте маски с добавлением клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек регулярно, и Ваша кожа приобретёт упругость, исчезнут прыщи и угревая сыпь. Маски для волос с такой клетчаткой избавят Вас от перхоти, придадут волосам объём и естественный блеск.
Применение клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек в кулинарии. Надо помнить, что клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек – прежде всего всё же продукт питания. Применение её в кулинарии поможет разнообразить Ваше меню, сделает блюда полезными и вкусными.
Рекомендуем добавлять клетчатку из молотых ядер тыквенных семечек в тесто при изготовлении домашней выпечки: 100-150 граммов клетчатки на 1 кг пшеничной или ржаной муки. Ваша выпечка из такого теста всегда будет на удивление пышной и иметь необычный желтоватый цвет, да и не черствеет и не плесневеет она значительно дольше. Если
Ваша выпечка к тому же не подвергается длительной тепловой обработке (булочки, небольшие кексы, блины, оладьи, тонкие бисквиты для рулетов, печенье…), то клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек сохранит практически все свои полезные вещества.
Полезно добавлять клетчатку из молотых ядер тыквенных семечек в уже готовые каши, супы Можно использовать её в качестве загустителя в коктейлях, соусах, киселях и кремах.
Превосходно сочетается клетчатка из молотых ядер тыквенных семечек с кисломолочными продуктами. Она придаёт им золотисто-жёлтый оттенок и приятный вкус и аромат.
Включая клетчатку из молотых ядер тыквенных семечек в рацион питания, Вы «убиваете двух зайцев» сразу: разнообразите Ваш стол, практически без дополнительных усилий с Вашей стороны, и приносите неоценимую пользу здоровью.
Противопоказания к применению клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек
Противопоказанием к употреблению клетчатки из молотых ядер тыквенных семечек является только индивидуальная непереносимость данного продукта. Однако людям, страдающим желчнокаменной болезнью и холециститом, перед употреблением продукта следует проконсультироваться у лечащего врача.