Масло тыквенное

EXTRA VIRGIN

Изготовлено механическим способом методом первого холодного отжима

Это замечательное вкуснейшее растительное масло изготовлено по новейшей витамино-сохраняющей технологии из ядер тыквенных семечек. Для изготовления 1 литра нерафинированного тыквенного масла необходимо около 3 кг очищенных от шелухи ядер тыквенных семечек. Отсутствие каких-либо добавок и консервантов гарантирует высокое качество и незабываемый вкус этого деликатесного масла.

При производстве тыквенного масла методом холодного прессования не применяется обработка масла щелочью и метод экстракции, не используется гексановая фракция, не используются никакие химические добавки и красители. Его молекулы сохранены «живыми» и естественными. Изготовленные таким способом масла являются наиболее ценными по питательным и лечебным свойствам, в них сохраняются все необходимые и полезные элементы и витамины, которые очень хорошо воспринимаются живыми клетками.

Приготовленная на нерафинированных растительных маслах пища кроме прекрасного вкуса ещё и очень полезна, поскольку не вызывает ожирения и закупорки сосудов. Такая пища даже помогает сбросить лишний вес.

Остановив свой выбор на нерафинированных растительных маслах, мы очищаем свой организм, улучшаем состояние внутренних органов, выглядим и чувствуем себя значительно лучше.

Нерафинированные масла, при их ежедневном употреблении, не только лечат, но и предупреждают появление многих возрастных, а также вызванных нездоровой городской экологией, заболеваний: склерозов, ожирений, гастритов, импотенции и т.п… Поэтому вместо того, чтобы принимать дорогие лекарственные препараты химического происхождения, продающиеся в аптеках, или приобретать широко рекламируемые, но неизвестно из чего изготовленные БАДы (биологически активные добавки), лучше перейти на натуральные нерафинированные растительные масла, изготовленные методом холодного отжима, несущие в себе всю положительную лечебную силу растений.

Не зря одним из наиболее популярных средств народной медицины являются именно нерафинированные масла. А народная медицина, в отличие от официальной, тем и хороша, что использует в своём арсенале исключительно природные средства, в большинстве своём не имеющие противопоказаний и побочных эффектов.

Любое нерафинированное растительное масло, полученное методом холодного отжима, обладает самой высокой пищевой и лечебной ценностью, в отличие от рафинированного масла, полученного экстракционным способом. При получении масла методом холодного отжима сохраняется максимум витаминов, минералов и биологически активных веществ, определяющих разнообразные уникальные свойства этого масла. К сожалению, в настоящее время в основном используется другой способ получения пищевых растительных масел – метод экстракции. При этом способе масло получают намного худшего качества, но при использовании экстракции выход масла намного выше, чем при получении его методом холодного отжима, и в связи с этим себестоимость экстракционного рафинированного масла всегда несоизмеримо ниже, чем нерафинированного. Из-за этого, к большому сожалению, на полках супермаркетов и аптек сегодня очень трудно найти настоящее нерафинированное растительное масло, изготовленное методом холодного отжима. А то, что мы видим на полках – это дешёвые экстракционные рафинированные растительные масла!

Наше тыквенное масло является абсолютно натуральным продуктом и в отличие от рафинированных масел оно всё больше и больше привлекает внимание людей, ведущих здоровый образ жизни и следящих за правильным здоровым питанием.

Тыквенное масло – это превосходный диетический продукт. Масло тыквенных семечек содержит в себе неисчерпаемые запасы жизненной энергии для человека. За целебные свойства масло тыквенных семечек в народе называют «аптекой в миниатюре».

Тыквенное масло применяется не только в лечебных целях, но и является вкуснейшей добавкой к пище. Это масло относится к редким деликатесам. Оно является идеальной приправой практически к любому блюду. Неповторимый тёмно-зелёный цвет и прекрасный яркий вкус нерафинированного тыквенного масла позволили ему войти в меню и завоевать любовь гурманов всего мира.

Тыквенное масло используется для приготовления всевозможных видов салатов, винегрета, холодных блюд, соусов, сбрызгивания тушеных овощей и мяса. Его превосходный вкус придаёт любым салатам новый яркую солнечную нотку. Также это масло прекрасно подходит для изготовления домашнего майонеза. Тыквенное масло идеально для приготовления теста.

Состав и полезные свойства тыквенного масла

Чем же так ценно тыквенное масло для организма человека? Чтобы ответить на этот вопрос рассмотрим подробнее полезный состав этого продукта. Безусловно, основными составляющими данного продукта являются жиры, как и в любом растительном масле, но вот масло тыквенных семечек характеризуется высоким процентным содержанием ненасыщенных жирных кислот, полезные действие которых на организм человека трудно переоценить.

В отличие от животных жиров оно не содержит холестерина и при этом богато натуральными составляющими, необходимыми для жизни людей жирными кислотами и витамином Е. Особые фитостеролы, содержащиеся в тыквенном масле, оказывают позитивное влияние на простату и функцию мочевого пузыря. Новейшие исследования технического университета в Граце (Австрия) документально подтвердили уникально высокий потенциал содержащихся в этом масле антиоксидантов.

Жиры:

• Ненасыщенные жирные кислоты (более 80%): Омега-3 (около 15%), Омега-6 (18-47%), Омега-9 (18-40%) — В основном мононенасыщенные жирные кислоты представлены в тыквенном масле олеиновой кислотой, но в крайне небольших количествах, непревышающих 0.5% от общего количества жиров, присутствуют пальмитолеиновая, эйкозеновая и эруковая жирные кислоты;
• Насыщенные жирные кислоты: Пальмитиновая (6-15%), Стеариновая (около 7%), Арахиновая (менее 0.8%), Лигноцериновая (менее 0.5%), Бегеновая (менее 0.5%), Миристиновая (менее 0.2%);

Полиненасыщенные жирные кислоты ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6, содержащиеся в тыквенном масле, повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, благоприятствуют выведению из организма избытка холестерина, чистят сосуды, разжижают кровь и, тем самым, предотвращают образование кровяных сгустков, являющихся причиной инсультов.

Витамины:

• Витамин A;
• Витамины группы B: Витамин B1, Витамин B2, Витамин B3, Витамин B4 (холин), Витамин B5, Витамин B6, Витамин B9;
• Витамин C;
• Витамин E;
• Витамин F;
• Витамин K;
• Витамин P;
• Витамин PP;
• Витамин T или карнитин. Роль этого витамина в организме человека трудно переоценить. Это и выведение токсинов из организма через почки, транспортировка молекул жирных кислот и использование жиров для производства энергии, способствует образованию тромбоцитов и свёртываемости крови. Кроме того, витамин T поддерживает деятельность сердечно-сосудистой системы, предупреждает развитие заболеваний сердца, уменьшает продолжительность приступов стенокардии;
• Каротиноиды;
• Лютеин;
• Зеаксантин;
• Пектины;
• Фосфолипиды;
• Флавоноиды;
• Фитостеролы;
• Бета-ситостерол;
• Хлорофилл;
• Микро- и макроэлементы: Тыквенное масло – это кладезь минералов. В нём присутствуют 53 микро- и макроэлемента. Лидируют среди них: Железо, Калий, Кальций, Магний, Марганец, Медь, Натрий, Селен, Фосфор, Цинк, Эфирные масла;

Благодаря своему богатейшему химическому составу, тыквенное масло пользуется заслуженной популярностью, как у народных целителей, так и у специалистов – медиков и косметологов.

Фармокологические и клинические исследования зарубежных и отечественных ученых выявили следующие действия тыквенного масла:

• Повышает потенцию.
• Нормализует деятельность предстательной железы и предупреждает развитие аденомы.
• Регулирует функции репродуктивной системы, нормализует сперматогенез и овариальный цикл.
• Предотвращает развитие воспалительных процессов гениталий.
• Повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям.
• Оказывает противовоспалительные действия.
• Стимулирует иммунитет организма.
• Снижает уровень холестерина в крови.
• Рекомендуется при атеросклерозе и ишемической болезни сердца.
• Повышает эластичность кровеносных сосудов.
• Полезно при нарушении жирового обмена.
• Защищает печень и стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.
• Предотвращает образование камней в желчном пузыре.
• Стимулирует фильтрационную и выделительную функцию почек.
• Обладает противоязвенным и антисептическим действием.
• Защищает организм от повреждающего действия свободных радикалов и преждевременного старения.
• Выводит токсические вещества из организма.
• Оказывает противогрибковое, противопаразитарное и антигельминтное действие.
• Улучшает состояние кожи.
• Защищает от солнечных ожогов и ускоряет регенерацию тканей.
• Способствует восстановлению и ускорению роста волос и ногтей.
• Помогает избавиться от угрей, себореи и жирной перхоти.
• Содержит большое количество биологически активных веществ: каротиноиды, токоферолы («несущие потомство» – лат.), фосфолипиды, витамины A, E, F, C, B, B1, B2, флавониды, насыщенные, ненасыщенные и полиненасыщенные кислоты.
• Благодаря высокому содержанию витамина A, хорошо себя зарекомендовало в лечении глазных болезней.
• Тыквенное масло является одним из богатейших источников цинка, необходимого людям от рождения до старости.
• В тыквенном масле присутствуют 53 макро- и микроэлемента: железо, магний, цинк, селен и др.