ru 
en 
ua
de 
sk 
pl 
tr 
es 
ge Рецепты
Амарантовая начинка для пирожков
Ингредиенты:
300 г семян амаранта, 200 г брынзы, творога и сыра сулугуни, 0,5 ч. л. сухих трав (мята, чабрец, базилик), 3 ст. л.масло.
Способ приготовления.
Брынзу или сулугуни залить кипятком на 10 минут, размять. Семена амаранта отварить 2-3 минуты, дать стечь воде, нарезать и потушить на масле 5 минут, смешать с сыром или творогом, добавить сухие травы. С этой же начинкой можно готовить и вареники.
