Рецепти

Арахісова олія в боротьбі з хворобами

Арахісова олія застосовується в народній та офіційній медицині як профілактичний засіб і в комплексному лікуванні захворювань крові, печінки, жовчного міхура, жовчовивідних шляхів, серцево-судинної та нервової систем.

Арахісова олія благодійно впливає на слизові оболонки шлунку і кишечника, попереджаючи і беручи участь в лікуванні запальних і ерозійно-виразкових процесів. Тому цю олію необхідно включати в раціон харчування хворих на гастрит, гастродуоденіт, гастроентероколіт, ентероколіт, коліт, виразку шлунка і дванадцятипалої кишки, а також для профілактики цих захворювань..

Благотворно діє арахісова олія і на печінку. Вона стимулює процеси жовчоутворення і жовчовиділення, перешкоджає накопиченню в печінці жирових відкладень, має гепатопротекторні властивості (захищає клітини печінки). Арахісова олія може запобігти запальним процесам в печінці, жовчному міхурі та жовчовивідних шляхах. Отже, арахісову олію слід включати в раціон харчування для профілактики і комплексного лікування жовчнокам’яної хвороби, жирової інфільтрації печінки, гепатиту, цирозу і дискінезії жовчовивідних шляхів.

Показано арахісову олію і при цукровому діабеті (а також з метою профілактики цього захворювання), оскільки вона здатна знижувати рівень цукру в крові. Цинк і магній, що входять до складу арахісової олії, до того ж беруть участь в процесі вироблення інсуліну підшлунковою залозою.

Арахісова олія є корисною при захворюваннях крові, серця і судин. Може використовуватися при комплексному лікуванні анемії, оскільки містить речовини, які беруть участь в синтезі гемоглобіну. Підвищує згортання крові, тому здавна застосовується при гемофілії і геморагічних діатезах.

Знижує рівень холестерину в крові і перешкоджає утворенню небезпечних бляшок на стінках судин, до того ж підвищує еластичність судин. Арахісова олія при регулярному вживанні нормалізує артеріальний тиск. У цьому рослинному продукті присутні вітаміни, мікроелементи і ресвератрол, необхідні для хорошої роботи серцевого м’яза. Рекомендується для регулярного вживання в комплексному лікуванні і в профілактиці гіпертонії, атеросклерозу, ішемічної хвороби, інфарктів і інсультів.

Компоненти арахісової олії поліпшують роботу нервової системи. Регулярне вживання арахісової олії підвищує працездатність, сприяє поліпшенню пам’яті і концентрації уваги, покращує настрій, надає заспокійливу дію. Показано при швидкій стомлюваності, зниженні уваги, апатії, депресії, дратівливості, безсонні. Є ефективним засобом профілактики хвороби Альцгеймера та розсіяного склерозу.

Арахісова олія має антибактеріальну, протизапальну і ранозагоювальну дію. У народній медицині нерафінована арахісова олія здавна використовується при лікуванні гнійних ран, екземи, герпесу, ексудативного діатезу.

Корисно регулярно вживати арахісову олію і для нашого зору. У складі арахісової олії присутні необхідні для здоров’я очей вітаміни і мікроелементи, здатні знизити ризик захворювання на глаукому і катаракту, кон’юнктивіт і «курячу» сліпоту, діабетичну ретинопатію і макулярну дистрофію.

Застосування арахісової олії може принести відчутну користь при деяких захворюваннях нирок, порушеннях потенції, а також при остеопорозі, викликаному порушенням вироблення гормонів в період менопаузи у жінок. Завдяки збалансованому складу арахісова олія підвищує імунітет, є профілактичним засобом від інфекційних та онкологічних захворювань.

Для профілактики і лікування захворювань, перелічених у цьому розділі, арахісову олія рекомендується приймати по 1 чайній ложці 3 рази на день.

Протипоказання до вживання арахісової олії

Арахісову олію протипоказано при:

  • алергії на горіхи,
  • бронхіальній астмі.

З обережністю слід вживати арахісову олію людям з підвищеним згортанням крові і страждаючим на захворювання суглобів.