Энергетический завтрак с семенами чиа

Ингредиенты:

2 чашки миндального молока, 1/2 чашки семян чиа, ванилин на кончике ножа (семена ванили или ванильный экстракт), 1,5 ст. ложек кленового сиропа, орехи (миндаль, фундук, кешью, грецкие, кедровые – по отдельности или смесь), любые фрукты и ягоды.

Способ приготовления.

Соединить семена чиа, миндальное молоко, сироп и ваниль. Тщательно перемешать. Закрыть посудину и дать смеси настояться в течение 7–8 часов. Орехи крупно порубить, фрукты и ягоды мелко нарезать. Смешать с готовым пудингом. На основе этого пудинга можно сделать другой завтрак: взбить в блендере авокадо и добавить в пудинг вместе с 2 стол. ложками какао.