Рецепты

Фета по-гречески с паприкой и чесноком

Ингредиенты: 2 упаковки феты, 0,5 болгарского перца, 1 луковица, 0,5 стаканчика творога, 2 ч.л. перца, 2 стручка перца чили, чесночное масло, оливковое масло, 6 зубчиков чеснока, багет.

Способ приготовления. Фету смешать с творогом, нарезать болгарский перец и лук небольшими кубиками и все это выложить в салатницу. Добавить оливкового масла, так чтобы смесь стала вязкой по консистенции. Затем добавить перец, измельченный перец чили и чесночное масло. Массу хорошо перемешать и подавить, чтоб не было крупных грудок творога или сыра. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Рекомендуется использовать в качестве бутербродной смеси со свежим батоном.