Греческая заправка с жареным перцем и фетой

Ингредиенты: 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. кедрового масла, 2 зубчика чеснока, рубленного, 0,5 ч.л. красного перца, хлопья, 2 стакана раскрошенной феты, 3-4 шт. болгарского перца.

Способ приготовления. На небольшой сковороде разогреть на среднем огне оливковое и кедровое масло. Добавить чеснок и жарить до прозрачности, около 1-2 минут. Затем посыпать хлопьями красного перца и готовить еще 30 секунд. Убрать с огня. Смесь со сковородки переложить в блендер, добавить фету и перец. Измельчить до образования однородной массы. После этого поставить в холодильник минимум на час.