Ингредиенты: 450 г вермишели (прозрачной), 6 шт. моркови, 1 шт. красного болгарского перца, 1 шт. желтого болгарского перца, 1 стебель лука-порей, 100 г куриного мяса или свинины, соевый соус, смесь приправ, сахар, соевое масло.
Способ приготовления. Морковь, перец, лук-порей потушить в соевом масле. Вермишель варить 5 минут, охладить холодной водой и мелко нарезать. Пожарить мясо. Затем все вместе перемешать, добавить соевый соус, приправы и сахар.