Кунжут

Кунжут рекомендуется употреблять, как диетическую добавку к рациону питания для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, как дополнительный источник растительных белков, для снижения уровня сахара в крови, для уменьшения вероятности образования тромбов, для ускорения свертываемости крови, при заболеваниях печени, опорнодвигательной, нервной и кроветворной систем, при повышенном уровне холестерина в крови. Попадая в желудок, семена кунжута набухают и приобретают способность сорбировать и выводить из организма токсичные вещества, шлаки, избыток холестерина, аммиака и желчных пигментов.

Польза семян кунжута

Семяна кунжута являются натуральным продуктом питания, продуктом повышенной биологической ценности, продуктом специального диетического употребления.

Рекомендуется употреблять, как диетическую добавку к рациону питания для нормализации работы ЖКТ, как дополнительный источник растительных белков для снижения уровня сахара в крови, для уменьшения вероятности образования тромбов, для ускорения свертываемости крови, при заболевании печени, опорно-двигательной, нервной и кроветворной систем, при повышенном уровня холестерина крови, при малокровии, внутренних кровотечениях, для ускорения свертываемости крови, при гиперфункции щитовидной железы, при закупорке вен.

Клетчатка семян кунжута мягко устраняет синдром похмелья. В отличие от традиционных средств, используемых для этого, клетчатка не только быстро улучшает самочувствие, но и всасывает яды и продукты распада, вызывающие похмельный синдром.

Попадая в желудок, клетчатка семян кунжута набухает и приобретает способность сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, избыток холестерина, аммиака и желчных пигментов. Клетчатка семян кунжута способствует более полноценному усвоению пищи и нормализует микрофлору кишечника. Она рекомендуется людям, страдающим избыточным весом и ожирением для нормализации и коррекции веса.

Семена кунжута содержат уникальный микроэлемент, важность которого только сейчас начинает осознаваться наукой. Это – кремний, посылающий и принимающий импульсы мозга.

Кремний обладает способностью «приклеивать» к себе вирусы и болезнетворные микроорганизмы, несвойственные человеку, которые потом выводит из организма. Избирательная «склеивающая» способность коллоидных систем кремния, является уникальной. Вирусы гриппа, гепатита, полиартрита, ревматизма и иные микроорганизмы, вызывающие патологию, засасываются в коллоидные образования кремния силой электрического притяжения, как в крови, так и ЖКТ.

Влияние семян кунжута на вес человека обусловлено ее воздействием на обмен веществ. Именно нарушение обмена веществ, ведет к повышению веса. Клетчатка семян кунжута не сжигает жир, а устраняет саму причину – нарушение обменных процессов в организме. Вот почему люди имеющий лишний вес, от клетчатки худеют, а худые наоборот приобретают оптимальный вес.

Если вы любите есть сверх меры – не забывайте добавлять в вашу еду семена кунжута: на их переваривание уходит больше энергии, чем обычно.

Имеются данные о защитном действии клетчатки семян кунжута при ишемической болезни сердца, желчнокаменной болезни, сахарном диабете, ожирении. Поэтому для профилактики обосновано употребление в пищу кунжута, как очищающего средства для организма.

Клетчатка семян кунжута поглощает и удерживает воду и регулирует двигательную активность кишечника, внутрикишечное давление, создает ощущение сытости, облегчает переносимость малокалорийной диеты, нормализует микрофлору кишечника.

Пектины, содержащиеся в клетчатке семян кунжута, называются «лекарством от вредных воздействий города». Пектины – это природные полисахариды, содержащиеся почти во всех растениях.

Пектины снижают содержание холестерина в организме, способствуют нормализации обменных процессов, улучшают периферическое кровообращение и перистальтику кишечника. Но самое ценное их свойство в том, что они обладают способностью очищать живые организмы от вредных веществ. Причем этот природный «чистильщик» работает очень эффективно, не оставляя после себя никакого «мусора» и при этом не нарушая бактериологического баланса организма. Пектины выводят из организма ионы токсичных металлов, пестицидов и радионуклидов. Поэтому пектины используются, как профилактическое средство в условиях вредной окружающей среды, насыщенной соединениями тяжелых металлов, радиоактивными веществами и нитратами.

В процессе усвоения пищи пектин превращается в кислоту, которая и соединяется с тяжелыми металлами и радионуклидами, в результате чего образуются не растворимые соли, не всасывающиеся в слизистую ЖКТ и под воздействием клетчатки, быстро выводящиеся из организма.

Состав семян кунжута

Жиры:

• Ненасыщенные: Омега-3, Омега-6, Омега-9;
• Насыщенные: Пальмитиновая, Стеариновая кислоты;

Витамины:

• Витамины группы В: Витамин В1, Витамин В2, Витамин В3, Витамин В5, Витамин В6, Витамин В9;
• Витамин Е;
• Витамин Т;

Аминокислоты:

• Незаменимые: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин, Триптофан;
• Полузаменимые – это аминокислоты, которые организм человека способен синтезировать, но при условии, что некоторое количество этой аминокислоты он получает с пищей. По этой причине эти аминокислоты часто также относят к незаменимым: Аргинин, Гистидин, Тирозин, Цистеин;
• Заменимые: Аланин, Аспарагиновая кислота, Глицин, Глутаминовая кислота, Серин, Каротиноиды, Сезамол, Сезамин, Сезамолин;

Фитостеролы:

• Бета-ситостерин;

Микро- и макоэлементы:

• Железо, Калий, Кальций, Магний, Марганец, Медь, Натрий, Селен, Фосфор, Цинк;

Грубая клетчатка:

• В сочетании с пектинами грубая клетчатка нормализует баланс полезной микрофлоры, активизирует перистальтику кишечника и, в конечном счёте, способствует очищению организма от шлаков, токсинов и солей тяжёлых металлов. Способствует устранению такого крайне неприятного явления, как запоры.

Пектины.

Особо надо отметить количественный состав некоторых полезных для организма человека веществ, содержащихся в семенах кунжута. В них в больших количествах присутствует кальций, цинк, магний, которые просто необходимы для нормальной жизнедеятельности всех органов нашего организма. Причём по содержанию кальция, семена кунжута являются «чемпионом мира».

Польза семян кунжута в лечении и профилактике заболеваний

Богатый состав семян кунжута, несомненно, следует использовать при лечении многих заболеваний и в целях их профилактики.

Семена кунжута НЕ СОДЕРЖАТ ГЛЮТЕН, благодаря чему они могут занять достойное место в рационе больных ЦЕЛИАКИЕЙ.   

Заболевания желудочно-кишечного тракта. Целый комплекс веществ, содержащихся в семенах кунжута (гистидин, витамин Е, каротиноиды, микроэлементы цинк и магний, сезамин, сезамолин, сезамол и сезаминол) оказывает выраженное ранозаживляющее и противовоспалительное действие на слизистую желудка и кишечника.

Органические кислоты и пектины которыми изобилуют семена кунжута, способствуют улучшению пищеварения и усиливают перистальтику кишечника, нормализуя в нём баланс полезной микрофлоры.

Аминокислоты аргинин, треонин и метионин оказывают гепатопротекторное действие и активно препятствуют жировой инфильтрации печени.

Кроме того семена кунжута обладают противопаразитарным действием, и могут быть использованы в питании при лечении гельминтозов, а их регулярное употребление в пищу является отличным профилактическим средством, препятствующим появлению паразитов.

И ещё семена кунжута помогут очистить ваш организм от шлаков и токсинов, которые годами накапливаются в организме человека и служат причиной многих недугов!

Из вышесказанного следует, что семена кунжута следует включать в рацион питания людей, страдающих следующими заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастрит, колит, энтероколит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит, холангит, холецистит, жировой гепатоз, цирроз печени, алкогольный гепатит, частые и хронические запоры.

Заболевания сердечно-сосудистой системы. В семенах кунжута содержится комплекс веществ, которые благоприятно влияют как на сердце, так и на кровеносные сосуды. Это прежде всего полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, аминокислоты аргинин и гистидин, фитостеролы, сезамин, а также микроэлементы калий, магний и марганец. Эти активные компоненты прекрасно питают сердечную мышцу, служат регуляторами ритма и силы сердечных сокращений, оказывают выраженное сосудорасширяющее действие, способствуют снижению уровня холестерина в крови, активно препятствуют появлению тромбов и атеросклеротических бляшек, а также укрепляют стенки кровеносных сосудов.

Рекомендуется регулярно включать семена кунжута в рацион питания людей, страдающих артериальной гипертонией, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, аритмией и тахикардией, воспалительными заболеваниями сердца и сосудов, а также перенёсших инсульт или инфаркт.

Заболевания крови. Отличительной особенностью кунжута является присутствие в его составе витамина Т, отвечающего в организме человека за свёртываемость крови.

Аминокислоты гистидин и триптофан принимает участие в процессах кроветворения.

Рекомендуется использование семян кунжута в рационе питания больных анемией, гемофилией, геморрагическими диатезами, болезнью Верльгофа, тромбоцитопенической пурпурой, эссенциальной тромбоцитопенией.

Заболевания опорно-двигательного аппарата. Семена кунжута богаты кальцием, магнием, фосфором, т.е. просто необходимыми для формирования костной и хрящевой ткани микроэлементами. Эстрогеноподобные фитостеролы семян кунжута предотвращают разрушение костной ткани (резорбцию), а аминокислоты лейцин, лизин, метионин, треонин и фенилаланин способствуют естественному синтезу коллагена в организме человека, жизненно важного для нашего организма, в том числе и для опорно-двигательного аппарата, белка.

Рекомендуется регулярно включать семена кунжута в рацион питания людей, страдающих практически всеми заболеваниями костей, суставов и позвоночника: артритом, артрозом, остеопорозом, остеохондрозом, подагрой, а так же при различных травмах: растяжениях, ушибах, переломах…

Нарушения обмена веществ. Полиненасыщенные жирные кислоты, аргинин и сезамин, содержащиеся в семенах кунжута, способствуют сжиганию подкожных жировых отложений. Изолейцин, сезамин, магний, марганец и цинк активно участвуют в синтезе инсулина поджелудочной железой. Рекомендуется регулярное присутствие семян кунжута в рационе питания больных сахарным диабетом и ожирением.

Нарушение памяти, ослабление внимания, снижение умственной и физической работоспособности, стресс, депрессивное состояние, бессонница. И вновь здесь помогут семена кунжута. Они обладают целым комплексом аминокислот, витаминов и микроэлементов, которые смогут повысить работоспособность, улучшат память, устранят последствия психологической травмы, помогут восстановить здоровый сон.

Заболевания женской половой сферы. В составе семян кунжута присутствуют эстрогеноподобные фитостеролы, витамин B6, сезамин, магний и цинк, способствующие нормализации гормонального баланса. Кроме того, семена кунжута обладают и противовоспалительным действием.

Рекомендуется использовать семена кунжута в рационе питания женщин, страдающих воспалительными заболеваниями женской половой сферы, а также тем, кто испытывает дискомфорт в предменструальный либо климактерический период. Очень полезен этот продукт для беременных женщин и кормящих грудью матерей, ведь он содержит необходимые как для матери, так и для ребёнка витамины, микроэлементы, аминокислоты, жирные кислоты.

Заболевания мужской половой сферы. В составе семян кунжута присутствуют бета-ситостерин, витамин Е, а также микроэлементы марганец, селен, цинк. Вместе эти активные вещества способны оказывать благоприятное воздействие на состояние предстательной железы, улучшить эрекцию, а также нормализовать процесс выработки спермы и повысить её качество.

Рекомендуется включать семена кунжута в рацион питания всем, без исключения, мужчинам, а тем более страдающим простатитом, аденомой предстательной железы, мужским бесплодием, импотенцией…

Заболевания органов выделения. Полезно регулярное употребление в пищу продуктов, содержащих семена кунжута, людям, страдающим такими заболеваниями выделительной системы, как нефрит и пиелонефрит, мочекаменная болезнь, цистит и уретрит.

Но всё же семена кунжута это не лекарственный препарат, а природный источник необходимых организму человека веществ. Поэтому ихё можно и даже нужно включать в рацион питания вполне здоровых людей. Это послужит отличной профилактикой многих заболеваний. А вот растущему детскому организму и ослабленному стареющему семена кунжута окажут неоценимую помощь!