Морква з кунжутом

Інгредієнти: 2 великі морквини, 1 столова ложка кунжутної олії, 1 столова ложка соєвого соусу, мелений перець, червоний перець, сіль, 1 столова ложка кунжуту.

Спосіб приготування. Моркву нарізати тонкими пелюстками. У сковороді розігріти кунжутну олію і у ній добре засмажити моркву. Додати нарізаний червоний перець і мелений перець. Потім додати туди соєвий соус і сіль. Коли краї моркви злегка засмажилися або коли вона добре підрум’яниться, посипати кунжутом. Ще кілька хвилин підсмажувати перемішуючи.