Ингредиенты (2 порции): 1 стебель сельдерея, 2 моркови, 100 г свеклы, 100 г огурцов, 2 яблока, 1 пучок петрушки, йодированная соль, соус табаско, немного масла зародышей пшеницы.
Способ приготовления. Овощи почистить, крупно нарезать. Из яблок вырезать сердцевину. Петрушку промыть, высушить полотенцем. Овощи пропустить через соковыжималку. Яблоко и петрушку измельчить в блендере, добавить сок, посолить по вкусу, добавить соус и масло, снова хорошо взбить в блендере.