Пенне з брокколі

Інгредієнти: 400 г піні (макарони), 500 г броколі, 4 столові ложки оливкової олії, 4 столові ложки олії гарбузового насіння, цедра одного лимона, часник, 2 пучка руколи (дрібно нарізаною).

Спосіб приготування. Пенне зварити в підсоленій воді. Броколлі розділити на суцвіття і варити з макаронами близько 5 хвилин. Потім злити воду і змішати макарони з броколі, роздавленим часником, оливковою та гарбузовою олією і цедрою лимона, приправити спеціями за смаком. На розсуд посипати пармезаном, сіллю, перцем, руколою.