Пирожные «Картошка»

Ингредиенты: 2 стакана молотых пшеничных сухарей, 230 грамм сахара, 250 мл молока, 150 грамм сливочного масла, 10 грецких орехов, 50 г ароматной вяленой тыквы, столовая ложка какао-порошка. Можно добавить кунжута и кокосовой стружки.

Способ приготовления. В молоко добавьте сахар и при помешивании доведите до кипения. Молоко слегка охладите, добавьте масло, какао-порошок, сухари, рубленые орехи, измельченную ароматную вяленую тыкву и хорошо перемешайте. Готовую массу выдержите в холодильнике 20–30 минут. Из массы сформируйте пирожные в виде картофелин или шариков, запанируйте их в какао-порошке или кунжуте/кокосовой стружке.