Пшено

Издавна пшено считается продуктом, дающим силы и укрепляю­щим тело. Поэтому медики рекомендуют его спортсменам и людям, занима­ющимся физическим трудом.

По содержанию протеинов и белков, пшено значи­тельно превосходит другие виды круп. Пшено считается одной из наименее аллергенных зерновых культур. При этом оно очень легко усваивается организмом. Аминокислоты, содержащиеся в пшене, особенно важны в период роста организма. Хорошо известна польза пшена в очистке организ­ма от токсинов и антибиотиков. Поэтому если Вы проходите курс лечения антибиотиками, желательно ежедневно включать в свой рацион пшено. Пшено оказывает самое благоприятное влияние при сахар­ном диабете, заболеваниях печени и атеросклерозе.

Пшено НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН, благодаря чему оно может занять достойное место в рационе больных ЦЕЛИАКИЕЙ.