ru 
en 
ua
de 
sk 
pl 
tr 
es 
ge Рецепты
Ростки сои, жаренные со стручками фасоли
Ингредиенты: сушеные ростки сои – 100 г, стручковая фасоль – 40 г, кунжутное масло – 2 ст.л., перец, соль – по вкусу.
Способ приготовления. Стручки фасоли перебрать, надломить концы, удалить жилки и разрезать пополам, положить в кипящую воду, отварить до полуготовности и откинуть на дуршлаг. Ростки сои отварить, нарезать брусочками, перемешать с сахаром и солью и обжарить до образования бледной корочки, добавить стручки фасоли, перемешать, жарить в кунжутном масле, постоянно встряхивая.
