Рыба в чесночном масле

Ингредиенты: 8 ст.л. чесночного масла, 800 г филе рыбы, соль, черный перец молотый, 2 ст.л. муки, 1 лимон.

Способ приготовления. Филе рыбы натереть соль и перцем и обвалять в муке. Разогреть чесночное масло в сковороде. Выложить рыбу и обжаривать с каждой стороны 1-2 минуты. Лимон порезать дольками и выложить на тарелку рядом с рыбой.