Салат из картофеля и редиса

Ингредиенты: 600 г картофеля, 150 мл овощного бульона, 1 пучок редиса, 1 пучок зеленого лука, 4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. масла зародышей пшеницы, 1 щепотка сахара, соль, перец.

Способ приготовления. Картофель сварить в мундире (около 20 минут). Картофель почистить и нарезать кружочками. Полить бульоном. Для приготовления заправки для салата смешать уксус, масло зародышей пшеницы, сахар, соль и перец смешать в заправку для салата. Редис и зеленый лук нарезать кружочками и добавить к заправке. Картофель смешать с получившейся заправкой.