Рецепты

Салат из кольраби с морковью, огурцами и помидорами

Ингредиенты: 1 кольраби, 2 моркови, 1 огурец, 2 помидора, 2 ст.л. рубленой петрушки, 2 зубчика чеснока, 1/2 ч.л. тимьяна, 3 ст.л. масла расторопши, 2 ст.л. лимонного сока, соль и перец. 

Способ приготовления. Кольраби и морковь настругать, огурцы нарезать мелкими кубиками, перемешать с измельченной петрушкой. Из остальных ингредиентов смешать маринад, посолить, поперчить по вкусу и полить овощи.