Салат из кукурузы, картофеля и яблок

Ингредиенты: зерна кукурузы – 100 г, картофель – 60 г, яблоки – 60 г, зеленый лук – 30 г, укроп – 20 г, кедровое масло – 30 г, перец молотый, уксус, сахар и соль – по вкусу

Способ приготовления. Яблоки (лучше кислых сортов) очистить от кожицы и нарезать мелкими ломтиками. Вареный картофель очистить от кожуры и нарезать. Зерна отваренной или консервированной кукурузы перемешать с яблоками, картофелем и нарезанным зеленым луком, добавить немного уксуса (лучше яблочного), посолить, добавить сахар и заправить кедровым маслом. Сверху посыпать молотым перцем и укропом.