Ингредиенты: 300 г редиса с ботвой, 150 г ревеня, 3 огурца, 4 столовые ложки зеленого лука рубленого, масло грецкого ореха, лимонный сок, зелень укропа рубленая, соль, приправы из трав.
Способ приготовления. Нарезать ревень тонкими ломтиками, огурцы и редис – тонкими кружочками. Перемешать, заправить маслом из грецкого ореха, лимонным соком. Посолить, еще раз перемешать и выложить в салатницу. Готовый салат посыпать зеленью укропа.