Салат «Мечта холостяка»

Способ приготовления. Смешиваем: листья салата или китайской капусты (можно и пекинскую, но она пожестче) или даже чередовать их, укладываем в салатницу, насыпаем сверху кубиками нарезанный батон, подсушенный в духовке, 2 зубка толченого чеснока слегка обжариваем в растительном масле и слегка сдабриваем гренки, посыпаем семечками подсолнуха, добавляем 1 соленый огурец, нарезанный маленькими кубиками, посыпаем зеленым луком, добавляем салатную заправку (смешанные отдельно кукурузное масло – 50 мл, перец на кончике ножа, уксус – 50 мл (уксус можно заменить соком одного лимона), соль – щепотка (ее растворяют в уксусе), добавляем 1 чайную ложку горчицы и 1 чайную ложку меда. Сверху посыпать тертым сыром. Можно, не перемешивая, выложить точно такой же второй слой без листьев.