Інгредієнти: 200 г грейпфрутів, апельсинів, 300 г кочанного салату, 100 г рубаних ядер кедрових горішків, 100 г кедрової олії.
Спосіб приготування. Грейпфрути та апельсини вимити, очистити від шкірки, часточки очистити від плівок і обережно розділити на невеликі шматочки. Салат ретельно промити, нарізати. Шматочки фруктів і нарізаний салат помістити у порційні салатні тарілки, полити кедровою олією та акуратно перемішати. Готовий салат посипати рубаними кедровими горішками.