Салат с грушами и сыром Камамбер

Ингредиенты: 125 г листьев салата, 1 ст.л. уксуса, 2 ст.л. масла расторопши, половина пучка укропа, 2 груши (300 г), 100 г сыра Камамбер, соль, сахар, перец.

Способ приготовления. Листья салата вымыть, высушить. Уксус смешать с приправами и маслом и взбить венчиком до получения однородного соуса, порезать укроп и добавить к соусу. Груши вымыть, порезать на четверти, вырезать сердцевину и порезать поперек на кусочки толщиной 1 см. Порезать кубиками сыр и смешать с грушами, салатом и соусом. В качестве закуски хватает на 4 порции, в качестве основного блюда на 2.