Салат с креветками и фруктами

Ингредиенты: груша – 1 штука, киви – 1 штука, креветки очищенные – 150 г, салат зеленый – по вкусу, масло ореха макадамии – 2 столовые ложки, уксус винный белый – 1 столовая ложка, чеснок – 1 зубчик, петрушка – по вкусу.

Способ приготовления. Нарезать крупно кубиками грушу и киви, обжарить на сковороде на масле макадамии 2 минуты. Выложить на тарелку. Обжарить очищенные креветки в этой же сковороде, посолить, поперчить. Салат крупно порвать, выложить сверху фрукты, креветки, полить заправкой. Для заправки соединить масло ореха макадамии, уксус, раздавленный чеснок и зелень петрушки.