Салат «Венгерский» с селедкой

Ингредиенты: свекла средняя 1 шт., морковь средняя 1 шт., картофель 2 шт., огурец соленый 2 шт., лук репчатый 1 шт., горошек консервированный 150 гр., филе сельди 250 гр., соль, перец черный молотый, горчичное масло.

Способ приготовления. Все овощи (свеклу, морковь, картофель) отварить до готовности, остудить и очистить. Морковь, свеклу, картофель, огурцы порезать мелкими кубиками. Лук измельчить, обдать кипятком и остудить. Филе нарезать небольшими кусочками. Добавить зеленый горошек. Салат посолить, поперчить и заправить горчичным маслом.