Салат «Весняний»

Інгредієнти: огірок свіжий 2 шт., пекінська капуста 350-400 гр., помідор 2 шт. (великі), орегано, сіль, перець чорний мелений, сметана, майонез, лимонний сік, гірчична олія, часник.

Спосіб приготування. Огірок нарізати тонкими кружечками. Капусту тонко нашаткувати. Помідор нарізати кружечками або полу кружечками. Всі овочі з’єднати в одній великій мисці, посипати орегано.

Приготувати два соуси:

  • перший: з’єднати лимонний сік з подрібненим часником та гірчичною олією.
  • другий: з’єднати майонез зі сметаною та подрібненим часником.

Салат подавати окремо з двома заправками, щоб кожен міг вибрати заправку для салату самостійно.