Семена тефа абиссинского

Главная польза семян тефа – их чудодейственное влияние на состояние человеческого организма.

Семена тефа обладают ярко выраженным лечебным действием – благодаря высокому содержанию железа теф способствует восстановлению состава крови. В связи с этим теф широко применяется в традиционной медицине народов Африки.

Большое количество легкоусвояемых белков и углеводов, а также высокая пищевая ценность этой культуры, делает теф источником энергии на целый день.

В тефе содержится огромное количество питательных веществ, которые чудодейственно влияют на состояние человеческого организма.

В семенах тефа содержатся 8 полезных аминокислот, в том числе одна из самых редких и важных для организма – лизин. Лизин регулирует нормальный рост и развитие человека.

Также теф богат полезным растительным белком, который необходим для строительства и восстановления поврежденных клеток. Белок тефа, в отличие о  животного белка, легче расщепляется и лучше усваивается организмом. Поэтому теф полезен приверженцам здорового питания.

Теф не содержит глютен!

В тефе содержится широкий спектр минералов и питательных веществ. Особенно впечатляет высокое содержание в его составе кальция. А высоко содержание в тефе витамина С оказывает благотворное влияние на иммунную систему и стимулирует выработку и активность коллагена, необходимого для создания новых клеток, кровеносных сосудов и мышечной ткани.

В тефе содержится большое количество железа, которое очень полезно для организма человека. О недостатке человека свидетельствуют частая слабость, апатия, головокружения, когнитивные нарушения, головные боли и мышечные спазмы. Теф полезен страдающим анемией и способствует усилению кровотока.

Семена тефа известны своими противовоспалительными и успокаивающими свойствами при менструальном цикле. Поэтому употребление семян тефа в период «критических» дней уменьшит тяжесть, судороги и общий дискомфорт.

Высокое содержание в семенах тефа пищевых волокон помогает организму сбалансировать уровень холестерина, предотвратить запоры и вздутия живота, а также другие более серьёзные проблемы ЖКТ. Благодаря высокому содержанию в семенах тефа пищевых волокон, теф улучшает состояние при диабете, позволяя замедлить попадание инсулина в кровь.

Содержание в тефе меди играет важную роль в процессе производства энергии, роста и восстановления клеток, в создании красных кровяных тел. Без необходимого уровня меди  страдают многие системы организма человека.

Низкое содержание в тефе натрия предотвращает образование засорённости в артериях, что приводит к снижению артериального давления, а значит, уменьшаются шансы заработать инсульт и сердечные приступы, да и в целом снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Употребление семян тефа способствует снижению веса, улучшает циркуляцию крови, помогает устранить менструальные проблемы, укрепляет кости, сердечно-сосудистую систему, помогает в борьбе с диабетом, поддерживает иммунитет и нормальный рост и развитие организма.