Семена тыквы

Рекомендуется употреблять для нормализации жирового обмена и уровня холестерина в крови, для улучшения общего состояния организма, нормализации работы предстательной железы, для профилактики работы сердечно-сосудистой и нервной системы, нормализации пищеварения и функции ЖКТ, для выведения токсичных веществ из организма, лицам, страдающим избыточным весом и ожирением для нормализации и коррекции веса тела.

Семена тыквы способствуют более полноценному усвоению пищи и нормализуют микрофлору кишечника. Попадая в желудок, клетчатка семян тыквы набухает и приобретает способность сорбировать и выводить из организма токсичные вещества, шлаки, избыток холестерина, аммиака и желчных пигментов.

Польза семян тыквы

Рекомендуется употреблять для нормализации жирового обмена, уровня холестерина в крови, для улучшения общего состояния организма, нормализации работы предстательной железы, для профилактики работы сердечно-сосудистой системы, нервной системы, нормализации пищеварения и функции ЖКТ, для выведения токсичных веществ из организма, для регулирования функции репродуктивной системы, для нормализации сперматогенеза и овариального цикла, для предотвращения образования камней в желчном пузыре, для предотвращения развития воспалительных процессов гениталий, как противопаразитарное и антигельминтное средство, для людей, страдающих избыточным весом и ожирением, для нормализации и коррекции веса тела.

Клетчатка семян тыквы мягко устраняет синдром похмелья. В отличие от традиционных средств, используемых для этого, клетчатка семян тыквы не только быстро улучшает самочувствие, но и всасывает яды и продукты распада, вызывающие похмельный синдром.

Попадая в желудок, клетчатка набухает и приобретает способность сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, избыток холестерина, аммиака и желчных пигментов. Клетчатка семян тыквы способствует более полноценному усвоению пищи и нормализует микрофлору кишечника. Она рекомендуется людям, страдающим избыточным весом и ожирением для нормализации и коррекции веса. Таким лицам, употреблением клетчатки можно заменить прием пищи, запивая ее достаточно большим количеством воды.

Попадая в желудочно-кишечный тракт, клетчатка впитывает в себя все, что накопилось в нашем кишечнике за долгие годы. А накопилось там немало: у среднестатистического человека из-за наслоений на стенках толстого кишечника, его диаметр сужается в 2-3 раза. Вот эти наслоения (каловые камни, гной, слизь и т.д.) впитывает в себя и выводит из организма клетчатка. Очищая организм от токсичных веществ, клетчатка выводит из организма нитраты, попадающие в организм с овощами и фруктами.

Семена тыквы содержат уникальный микроэлемент, важность которого только сейчас начинает осознаваться наукой. Это – кремний, посылающий и принимающий импульсы мозга.

Кремний обладает способностью «приклеивать» к себе вирусы и болезнетворные микроорганизмы, несвойственные человеку, которые потом выводит из организма. Избирательная «склеивающая» способность коллоидных систем кремния, является уникальной. Вирусы гриппа, гепатита, полиартрита, ревматизма и иные микроорганизмы, вызывающие патологию, засасываются в коллоидные образования кремния силой электрического притяжения, как в крови, так и ЖКТ.

Влияние клетчатки на вес человека обусловлено ее воздействием на обмен веществ. Именно нарушение обмена веществ, ведет к повышению веса. Клетчатка не сжигает жир, а устраняет саму причину – нарушение обменных процессов в организме. Вот почему люди имеющий лишний вес, от клетчатки худеют, а худые наоборот приобретают оптимальный вес.

Недостаточное использование клетчатки в питании людей, привело к значительному увеличению числа больных хроническим запором, геморроем, аппендицитом, раком прямой кишки, дивертикулезом, воспалительными заболеваниями толстой кишки.

Имеются данные о защитном действии клетчатки семян тыквы при ишемической болезни сердца, желчнокаменной болезни, сахарном диабете, ожирении. Поэтому для профилактики обосновано применение клетчатки, как очищающего средства для организма.

Клетчатка поглощает и удерживает воду и регулирует двигательную активность кишечника, внутрикишечное давление, создает ощущение сытости, облегчает переносимость малокалорийной диеты, нормализует микрофлору кишечника.

Пектины, содержащиеся в растительной клетчатке, называются «лекарством от вредных воздействий города». Пектины – это природные полисахариды, содержащиеся почти во всех растениях.

Пектины снижают содержание холестерина в организме, способствуют нормализации обменных процессов, улучшают периферическое кровообращение и перистальтику кишечника.

Но самое ценное их свойство в том, что они обладают способностью очищать живые организмы от вредных веществ. Причем этот природный «чистильщик» работает очень эффективно, не оставляя после себя никакого «мусора» и при этом не нарушая бактериологического баланса организма. Пектины выводят из организма ионы токсичных металлов, пестицидов и радионуклидов. Поэтому пектины используются, как профилактическое средство в условиях вредной окружающей среды, насыщенной соединениями тяжелых металлов, радиоактивными веществами и нитратами.

В процессе усвоения пищи пектин превращается в кислоту, которая и соединяется с тяжелыми металлами и радионуклидами, в результате чего образуются не растворимые соли, не всасывающиеся в слизистую ЖКТ и под воздействием клетчатки, быстро выводящиеся из организма.

Состав семян тыквы

Ядра тыквенных семечек уникальны по своему составу. В них содержится масса необходимых для организма человека веществ. Прежде всего, это чрезвычайно полезный и отлично усвояемый организмом человека белок.

Ядра тыквенных семечек НЕ СОДЕРЖАТ ГЛЮТЕН, благодаря чему они могут занять достойное место в рационе больных ЦЕЛИАКИЕЙ.  

Семена тыквы называют аптекой в миниатюре, ведь в небольшом их количестве содержится дневная норма минералов и аминокислот, нужных взрослому человеку. Итак:

  • Жиры ненасыщенные: Омега-3, Омега-6;
  • Витамины: витамин A, витамины группы B (B1, B2, B3, B4, B6, B9), витамин C, витамин F, витамин E, витамин P, витамин K, витамин T;
  • Аминокислоты: незаменимые: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Фенилаланин; полузаменимые: Аргинин, Цистеин; заменимые: Глицин, Глютамин;
  • Фитостеролы;
  • Флавоноиды;
  • Фосфолипиды;
  • Хлорофилл;
  • Кукурбитин;
  • Микро- и макроэлементы: семена тыквы – богатейший источник минералов, в ней содержится более 50 микро- и макроэлементов. Назовём наиболее значимые из них: Железо, Калий, Кальций, Магний, Марганец, Селен, Цинк, Фосфор, Клетчатка.

Семена тыквы – это продукт, содержащий малое количество жиров, но богатый белками. Это природный белково-витаминно-минеральный комплекс, необходимый организму человека для полноценной жизнедеятельности, причём полностью натуральный, сбалансированный и легкоусвояемый.

Польза семян тыквы в лечении и профилактике заболеваний

Семена тыквы, несомненно, очень полезный продукт. Благодаря своему уникальному составу, они принесут пользу не только здоровым людям, но смогут помочь и страдающим следующими заболеваниями, естественно, в составе комплексного лечения:

Заболевания сердечно-сосудистой системы. Полиненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды, витамины A, C и E, а также макроэлемент магний благоприятно влияют на стенки кровеносных сосудов: укрепляют стенки сосудов, повышают их эластичность, препятствуют развитию воспалительных процессов. Витамины B4 и E, фитостеролы, магний и цинк способствуют снижению уровня холестерина в крови. Витамин K и калий – известные регуляторы свёртываемости крови. Кроме того семена тыквы при регулярном употреблении способствуют нормализации артериального давления.

Рекомендуется использовать семена тыквы в рационе питания больных гипертонией, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, стенокардией, а также перенёсшим инфаркт или инсульт.

Заболевания обмена веществ. Семена тыквы при их регулярномупотреблении в пищу способствуют улучшению жирового обмена и, в конечном итоге, препятствуют развитию ожирения. А это, как известно, замедляет всасывание углеводов. Таким образом, семена тыквы способствуют стабилизации уровня сахара в крови. Кроме того, они содержат ряд аминокислот и микроэлементов, которые стимулируют естественный синтез инсулина поджелудочной железой.

Таким образом, регулярное употребление семян тыквы позволяет снизить дозы применяемых сахароснижающих препаратов для больных сахарным диабетом II типа. Их рекомендуется включать в рацион питания при ожирении.

Анемия. Семена тыквы богаты витаминами B, C и E, микроэлементами цинком и железом, а также хлорофиллом, участвующих в синтезе гемоглобина. Рекомендуется регулярно включать этот продукт в рацион питания больных анемией и в качестве профилактики этого заболевания.

Заболевания органов пищеварения. Активные компоненты семян тыквы оказывают очень благоприятное воздействие на все органы пищеварительного тракта.

Рекомендуется включать их в ежедневный рацион питания больных гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, колитом, энтероколитом, гастродуоденитом, эзофагитом, дисбактериозом, а также в целях профилактики этих заболеваний. Они обладают мягким слабительным действием и содержат пищевые волокна, поэтому их можно рекомендовать при запорах и метеоризме.

Заболевания печени и желчно-выводящих путей. В семенах тыквы содержатся аминокислоты аргинин, треонин и метионин, которые обладают выраженным гепатопротекторным действием и препятствуют развитию жировой инфильтрации печени.

Рекомендовано применение семян тыквы при желчнокаменной болезни, холецистите, дискинезии желчевыводящих путей, жировой дистрофии печени, вирусном и алкогольном гепатите, а также циррозе печени.

Очищение организма. Регулярное употребление семян тыквы в пищу послужит своеобразной «генеральной уборкой». В этом продукте содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды, метионин и, конечно, клетчатка. Они выведут шлаки и токсины, соли тяжёлых металлов и другие вредные вещества, скопившиеся в организме человека. А кукурбитин позаботится об изгнании паразитов.

Заболевания нервной системы. В составе семян тыквы содержатся витамины группы В, магний, флавоноиды и аминокислоты глицин, глютамин, фенилаланин, которые благоприятно воздействуют на нервную систему человека. При регулярном употреблении данного продукта улучшается настроение, улучшается сон, уходят апатия и депрессия.

Рекомендуется включать семена тыквы в рацион питания людей с различными неврологическими расстройствами, при алкоголизме, апатии, депрессивных состояниях, бессоннице.

Заболевания женской половой сферы. Семена тыквы являются природным белково-витаминно-минеральным комплексом, к тому же оказывают противовоспалительное действие. Рекомендуется включать этот продукт в рацион питания при любых гинекологических заболеваниях, бесплодии.

Заболевания мужской половой сферы. Семена тыквы екомендуется регулярно включать в рацион питания при аденоме предстательной железы, простатите, мужском бесплодии, импотенции как дополнительный источник необходимых для мужского организма аминокислот, витаминов и микроэлементов.

Заболевания выделительной системы. Активные компоненты семян тыквы благоприятно воздействуют и на мочевыделительную систему человека, оказывая противовоспалительное и антибактериальное действие. Они показаны к применению при заболеваниях почек, мочевого пузыря и уретры.

Дерматологические заболевания. Семена тыквы обладают противовоспалительным, бактерицидным и противоаллергическим действием, а также служат дополнительным источником жизненно необходимых аминокислот, витаминов и минералов. Рекомендуется регулярно использовать этот продукт в рационе питания людей с дерматологическими заболеваниями: себорея, псориаз, экзема, крапивница, диатез, гиперкератоз, угревая сыпь, герпес, трофические язвы.

Регулярное употребление семян тыквы в пищу снижает риск развития хронических и аллергических заболеваний. Можно рекомендовать употребление этого продукта в качестве профилактического средства и в комплексном лечении заболеваний органов дыхания и зрения, полости рта.

Несомненно, полезен этот ценнейший продукт и здоровым людям, в качестве природного белково-витаминно-минерального комплекса. Регулярное применение семян тыквы способствует улучшению памяти, усилению внимания, повышению физической и умственной работоспособности, снятию нервного перенапряжения и стресса.

Семена тыквы рекомендуется включать в рацион спортсменов, так как компоненты этого продукта способствуют увеличению мышечной массы, служат прекрасным источником энергии для мышечных клеток, влияют на силу и скорость мышечных сокращений.

Этот ценный питательный продукт полезен детям, беременным женщинам, кормящим мамам, людям, перенёсшим хирургическую операцию и ослабленным перенесённым заболеванием. Семена тыквы – отличное средство профилактики зимне-весеннего авитаминоза.

Включая семена тыквы в рацион питания, Вы «убиваете двух зайцев» сразу: разнообразите Ваш стол, практически без дополнительных усилий с Вашей стороны, и приносите неоценимую пользу своему здоровью.

Другие рецепты данной категории