Ингредиенты: 200 г соевого молока, 2 ст. ложки проросшей пшеницы, по 1 ст. ложке соевого масла, меда, толченых орехов, натертой цедры апельсина или лимона, 100 г каких-либо плодов (в зависимости от сезона).
Способ приготовления. Размешать проросшее пшеничное зерно, соевое масло, мед, орехи, цедру. Влить молоко и добавить мелко нарезанные фрукты. Дать закипеть 1-2 минуты.